ÖKO-TEST analysiert Testergebnisse von 2.000 Produkten Verbraucher vertrauen oftmals darauf, dass Erzeuger von Lebensmittel die gesetzlichen Grenzwerte für Schadstoffe nicht … mehr
Lagertipps für Fleisch
Fleisch gut kühlen und nicht zu lange aufbewahren Am besten kauft man Fleisch frisch ein, um es bald zuzubereiten. Wer … mehr
Vitamin B2 – das Wachstumsvitamin
Vitamin B2 – auch Ribo- oder Lactoflavin genannt – wird volkstümlich als „Wachstumsvitamin“ bezeichnet, da es an der Steuerung vieler … mehr
So bewahren sie Brot richtig auf
Expertenrat: So bewahren Sie Brot richtig auf – und beugen Schimmel und Verschwendung vor Informationen der BBC zufolge hungern eine … mehr
Fasten: Auszeit mit Gewinn
Mehr als die Hälfte der Deutschen ist zu dick. Übergewicht und dessen Folgeerkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes oder Herz- und Kreislauferkrankungen … mehr
Calcium – damit wir nicht verweichlichen
Milch ist randvoll mit dem Besten, was die Natur zu bieten hat. Schließlich ist sie für die meisten Säuger-Babys zu … mehr
Laktose-Intoleranz – Milchgenuss mit Folgen
Weiß, lecker und so gesund. Milch – egal, ob von Kuh, Ziege, Schaf, Pferd oder Esel – enthält Vitamine, Mineralstoffe … mehr
Bio-Experten testeten rund 1.000 Produkte
Alle Ergebnisse unter www.DLG.org/bioproduktetest Im Vorfeld der Biofach, der Internationalen Fachmesse für Bio-Produkte, hat das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche … mehr
Zucker aus Zuckerrübe und Zuckerrohr
Deutsche mögen es gerne süß. Rund 35 Kilogramm Zucker nimmt jeder Bundesbürger jährlich in Form von Süßigkeiten, Getränken und Gebäck … mehr
Landesuntersuchungsamt (LUA) Rheinland-Pfalz hat Salate auf Pestizide untersucht
Keine Beanstandungen im vergangenen Jahr Das Landesuntersuchungsamt (LUA) Rheinland-Pfalz untersucht regelmäßig Obst, Gemüse und Salate auf Pestizide. Im vergangenen Jahr … mehr