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Wie werden Milchprodukte am besten gelagert?
Milchprodukte sind aufgrund ihrer Inhaltsstoffe nur begrenzt haltbar. Die richtige Lagerung ist deshalb umso wichtiger, denn sie bewahrt nicht nur … mehr
DLG testete 3.300 Brote, Kleingebäcke und Feine Backwaren
Ergebnisse unter www.dlg-verbraucher.info/brot Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr 3.300 Bote, Kleingebäcke und Feine Backwaren … mehr
Vitamin C-Speicher Apfelsine
Wenn das Winterwetter Kapriolen schlägt und das Immunsystem strapaziert wird, erfreuen sich Zitrusfrüchte im Allgemeinen großer Beliebtheit. Dafür ist neben … mehr
Begehrt: Deutsche Apfelsorten immer beliebter
Neue Apfelsorten wie Kanzi®, Junami®, Evelina®, Greenstar® und Rubens® stehen bei den Deutschen hoch im Kurs. Der Grund: Die Neuzüchtungen … mehr
DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst: Wurstklassiker im Trend
3.000 Produkte im Test – Innovative Erzeugnisse treffen Zeitgeist – Qualität als Wachstumsmotor Für viele Snack-Liebhaber sind sie ein Muss: … mehr
Papaya: Saftigsüßes Fruchtfleisch mit Honignote
Die Papaya schmeckt saftig-süß und erinnert im Geschmack an Melone mit einer Honignote. Die exotische Beerenfrucht ist in der Küche … mehr
Chinakohl – der Alleskönner für den Winter
Chinakohl ist ein besonders vielfältig einsetzbares Gemüse, das während des gesamten Winters für Abwechslung sorgt. Während Chinakohl in Deutschland erst … mehr
„eSchrott App“ vorgestellt. Wissen, wo der Elektro(nik)-Schrott hingehört
Innovative Verbraucherinformation zu Sammelstellen Katherina Reiche, Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesumweltministerium, hat heute gemeinsam mit dem Geschäftsleiter des Umweltdienstleisters Hellmann Process … mehr
„Öko-Test“ verschweigt Präsenz von natürlichem Glutamat in Lebensmitteln
Stellungnahme des Verbandes EURASYP Der Beitrag „Eine Geschmacklosigkeit“, der am 25.01. in der Zeitschrift „Öko-Test“ veröffentlicht wurde, setzt die natürliche … mehr