Brokkoli-Flan (für 4 Personen) 500 g frischer Brokkoli 200 g Zott Allgäutaler Käse 0,25 l frische Sahne 5 Eier Muskat … mehr
Brokkoli mit Rahmsauce
Brokkoli mit Rahmsauce (für 4 Personen) 1200 g Brokkoli (geputzt ca.1000 g) 600 g geschälte Kartoffeln Meersalz 200 g Schmant … mehr
Nudelauflauf mit Kraut
Nudelauflauf mit Kraut (für 4 Personen) 200 g Vollkornnudeln 1 TL Sonnenblumenöl Salz 400 g Sauerkraut oder milchsauer eingelegtes Weißkraut … mehr
Posthörnle-Auflauf mit Wirsing
Posthörnle-Auflauf mit Wirsing (für 4 Personen) 500 g Wirsing 1/8 l Fleischbrühe, instant 1 fein gewürfelte Zwiebel 1/2 TL Curry … mehr
Rumpsteak Strindberg mit Rosenkohl und Käsekartoffeln
Rumpsteak Strindberg mit Rosenkohl und Käsekartoffeln (für 4 Personen) 4 Rumpsteaks à 200 g Pfeffer Salz 2 EL Senf Curry … mehr
Überbackener Brokkoli mit Salami
Überbackener Brokkoli mit Salami (für 4 Person) 800 g Brokkoli (geputzt) 4 EL Olivenöl 2-3 Frühlingszwiebeln mit Grün 40 g … mehr
Blumenkohl mit Rahmsauce
Blumenkohl mit Rahmsauce (für 4 Personen) 1 Blumenkohl (geputzt etwa 800 g) 150 g Schmant oder Extra Saure Sahne 0.1 … mehr
Gefüllte Kalbsroulade mit gemandeltem Brokkoli
Gefüllte Kalbsroulade mit gemandeltem Brokkoli (für 6 Personen) 2 dicke Schmetterlingsschnitzel à 500 – 600 g (vom Metzger entsprechend zuschneiden … mehr
Kohlrabi-Möhren-Auflauf
Kohlrabi-Möhren-Auflauf (für 4 Personen) 800 g Kohlrabi 200 g Möhren 6 EL Pflanzenöl 1/4 l Fleischbrühe 1 Packung Zott Allgäutaler … mehr
Kohlrabisuppe
Kohlrabisuppe (für 4 Personen) 3 Frühlingszwiebeln 2 EL Butter 2 Kohlrabi 150 g Kartoffeln 1,0 l Gemüsebrühe Pfeffer Salz Petersilie … mehr