„Das Ergebnis vorweg: Rückstandshöchstmengen von Pflanzenschutzmitteln sind im Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten nicht überschritten worden.“, sagt Helmar Tardel, Abteilungsleiter Schadstoff- und … mehr
Besser weihnachten mit nachhaltigem Genuss: Tipps zum Festtagsessen
Gänsebraten, Knödel, Bratäpfel und Plätzchen satt: An Weihnachten kommt in den meisten Familien etwas Besonderes auf den Tisch. „Doch vielen … mehr
Es muss nicht immer Feuerzangenbowle an Sylvester sein
Der Silvesterabend rückt näher, doch das richtige Getränk für den geselligen Abend ist noch nicht gefunden? Die meisten greifen einfach … mehr
Gemeinsam genießen: Verbraucherzentrale Sachsen informiert über den Umgang mit Süßigkeiten
In der Weihnachtszeit sind kandierte Nüsse, Stollen, Schokoladenweihnachtsmänner und Plätzchen nicht wegzudenken. Sie werden selbst gebacken, verschenkt und zu Recht … mehr
LAVES untersucht Rosenkohl – 15 Proben ohne Beanstandung
Winterzeit ist Kohlzeit: Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut (LVI) Oldenburg des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) sind bisher 15 … mehr
Cholesterin: Was den Blutfettspiegel natürlich senkt
Cholesterin ist lebenswichtig, im Überfluss jedoch gefährlich. Ist der Cholesterinspiegel zu hoch, müssen die Blutfettwerte gesenkt werden. Die richtige Ernährung … mehr
Mit Mandeln wird das Weihnachtsfest ein knackiger Erfolg
Die Weihnachtszeit gehört zweifelsohne zu den hektischsten und aufregendsten Zeiten im Jahr. Alle sind mit Weihnachtsfeiern, Geschenke-Shopping und Vorbereitungen für … mehr
Kohl schlägt Orange – Welche Lebensmittel uns mit viel Vitamin C versorgen
Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen gelten als die Vitamin-C-Lieferanten schlechthin – nicht zu Unrecht. Zu wenig bekannt aber ist, dass … mehr
Servicestudie Pizza-Lieferservice 2011
Service insgesamt gut, jede zweite Pizza schmeckt nicht / Testsieger ist Hallo Pizza vor Joey’s und Call a Pizza. Schnelle … mehr
Verbraucherzentrale Sachsen gibt Gesundheitstipps zu Stevia
Ab dem 2. Dezember 2011 dürfen in Deutschland Lebensmittel verkauft werden, die süßende Extrakte aus den Blättern der südamerikanischen Steviapflanze … mehr