Zutaten für 4 bis 6 Gläser
500 ml weißer Traubensaft
1 Dose (425 g) Aprikosenhälften
1 EL Ahornsirup
1 Zitronenspirale
500 ml Kefir
Dekoration
Melisseblätter zum Garnieren
Zubereitung
Aprikosen im Saft grob pürieren. Mit Ahornsirup und der Zitronenspirale in ein Bowlengefäß geben und 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren mit eiskaltem Kefir und Traubensaft aufgießen und umrühren. Mit Melisseblättchen garnieren und kalt servieren.
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