Ob Tomaten im Plastikschälchen, Avocados im Netz oder in Folie eingeschweißte Paprika: Verpackungen landen oft direkt im Müll. Die EU-Verpackungsverordnung (Verordnung (EU) 2025/40) soll dafür …
WeiterlesenLebensmittelsicherheit und Diagnostik
Meldungen, Studien, Daten und Dokumente zu Lebensmittelsicherheit und Diagnostik.
Risiken erkennen, Kontrollen und Analytik verstehen
Im Mittelpunkt stehen Krankheitserreger, natürliche Toxine, Allergene, Rückstände und Kontaminanten sowie amtliche Überwachung, Grenzwerte, Rückverfolgbarkeit und Warenrückrufe. Beiträge zur Diagnostik erläutern etablierte und neue Nachweisverfahren, ihre Einsatzbereiche und ihre Grenzen.
Vertiefende Übersichten bieten die Themen-Hubs Lebensmittelsicherheit: Risiken, Kontrollen und Analytik sowie Landwirtschaft und Ernährungssysteme.
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Herrmann: COREPER öffnet Tür für längeren Einsatz problematischer Pestizide – Parlament muss Schutzstandards verteidigen. Berlin/Brüssel – Der Ausschuss der Ständigen Vertreter der EU-Mitgliedstaaten (COREPER) hat …
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