Zu Beginn der Bio-Bewegung war die Produktauswahl eher spärlich. In den 1970er Jahren hatte der erste Bio-Laden in Deutschland und … mehr
Bio und Ökolandbau
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zum Biomarkt und Ökolandbau
Welternährung allein mit Ökolandbaumethoden würde Naturschutzziele gefährden, berechnen Forscher
Die ökologische Landwirtschaft alleine würde beim künftigen Bedarf an Nahrungsmitteln global gesehen zu viel Fläche beanspruchen und so natürliche Habitate … mehr
Öko-Hersteller veröffentlichen Heft über unsere Ernährungszukunft
„Widerspruch wagen“ ist kein einfacher Titel, den sich die Autoren des neuen Themenheftes der AöL gegeben haben. 19 Autoren schreiben … mehr
rbb-exklusiv: Brandenburgs Landwirtschaftsminister bestätigt Massenställe von Bio-Legehennen
In den drei größten Hühnerställen mit Ökosiegel in Brandenburg werden jeweils bis zu 39.000 Tiere gehalten. Das geht aus einer … mehr
Effekte des Ökolandbaus auf Klima, Umwelt und Gesundheit
Göttinger Studie zeigt Potenziale und Grenzen der Biolandwirtschaft auf globaler Ebene. Eine Studie der Universität Göttingen belegt, dass nur die … mehr
BÖLW-Statement anlässlich der Regierungserklärung von Julia Klöckner zu Ernährung und Landwirtschaft
Der Vorsitzende des Bio-Spitzenverbandes Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, gratuliert der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia … mehr
Stadternährungsplanung: Wie Biostädte Land und Stadt zusammenbringen
„Wir werden in den nächsten Jahrzehnten nicht mehr um den letzten Euro kämpfen sondern um den letzten Quadratmeter“, sagte Dr. … mehr
Bundesverband Naturkost Naturwaren und Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser arbeiten zusammen
Gemeinsam für das Wasser. Der Bundesverband Naturkost und Naturwaren e.V. (BNN) und die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. haben eine gegenseitige Förder-Mitgliedschaft … mehr
Kundenzufriedenheit im Bio-LEH: Selbstständige schlagen Filialisten
Bio boomt: Die Branche legt jährlich um zehn Prozent zu und erzielte 2017 einen Marktanteil von 5,7 Prozent am Lebensmitteleinzelhandel. … mehr
Bio-Lebensmittel legen weltweit zu
Wachstumstrend der Biobranche hält weltweit an. „Die Nachfrage nach Bioprodukten nimmt weiterhin zu, immer mehr Produzentinnen und Produzenten wirtschaften biologisch, … mehr