Junge Forscher erhalten bis zu 5.000 Euro. Forschung und Entwicklung sind für die erfolgreiche Weiterentwicklung der Bio-Lebensmittelwirtschaft von enormer Bedeutung. … mehr
Bio und Ökolandbau
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zum Biomarkt und Ökolandbau
20 Prozent Öko-Landbau in Deutschland
Wie können wir dieses Ziel erreichen? Der ökologische Landbau ist eine besonders ressourcenschonende, nachhaltige und umweltverträgliche Wirtschaftsform. Der deutsche Biomarkt … mehr
Ökobarometer 2017 liefert aktuelle Daten zum Biokonsum der Verbraucherinnen und Verbraucher
Schmidt: „Öko schon längst raus aus der Nische“. Der Kauf von Biolebensmitteln ist für viele Verbraucherinnen und Verbraucher selbstverständlich geworden. … mehr
Umweltschutz mit Messer und Gabel: Neuer Leitfaden für mehr Bio in Kommunen
Städte dürfen Biolebensmittel aus der Region einkaufen. Das ist aber nicht immer ganz einfach, denn bei öffentlichen Ausschreibungen darf niemand … mehr
Neue Technologien und Ökowirtschaft: Passen Kaltes Plasma und Nano zu Bio-Lebensmitteln?
Die Hersteller von Bio-Lebensmitteln sitzen zwischen den Stühlen. Einerseits wollen sie an Bewährtem festhalten und bei neuen Entwicklungen erst mal … mehr
Neuer Praxisleitfaden hilft kommunalen Einrichtungen bei Bio-Lebensmitteln
Mehr Bio in Kommunen. Welche Vorteile bringt es für kommunale Einrichtungen, verstärkt auf Bio-Lebensmitteln zu setzen? Wie können Sie für … mehr
Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft verliehen
Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft:„Ohne Nachwuchs wird‘s beliebig“. Er war der wohl jüngste Gast, der jemals bei dieser Preisverleihung anwesend war: der wenige … mehr
Minister Schmidt stellt Zukunftsstrategie Ökolandbau auf der Biofach vor
Roadmap für mehr Bio in Deutschland ebnet den Weg, bessere Rahmenbedingungen für die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft zu schaffen. Thünen-Institut … mehr
Verbraucher-Studie „Wie bio is(s)t Deutschland“
Bio in deutschen Metropolen hoch im Kurs. Vom Nischen- zum Trendprodukt: Jeder dritte Verbraucher in Metropolen kauft „ausschließlich“ oder „regelmäßig“ … mehr
Neue Initiative „Biodiversität in Standards der Lebensmittelbranche“
Die Bio-Branche trifft sich vom 15. bis 18.02.2017 auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, BIOFACH in Nürnberg. Global Nature Fund (GNF) … mehr