Wer im Laufe seines Lebens auf eine gesunde Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten achtet, hat im Alter eine … mehr
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Alzheimer im Frühstadium mit Nährstoffkombination stabilisieren
Das europäische Forscherkonsortium LipiDiDiet unter Leitung von Professor Tobias Hartmann von der Universität des Saarlandes wird am 31. Oktober im … mehr
EUthyroid – Europäische Wissenschaftler gemeinsam gegen Jodmangel
Ambitioniertes EU-Forschungsprojekt wird von AKJ-Beirat koordiniert. Der Arbeitskreis Jodmangel e.V. (AKJ) setzt sich mit seinem wissenschaftlichen Beirat seit vielen Jahren … mehr
Vegan ist Trend: Produktvielfalt nimmt zu
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung. Das heißt, sie ernähren sich rein pflanzlich und verzichten auf alle … mehr
Mehr Klarheit zu erblichen Ursachen der Nahrungsmittelallergie im Kindesalter
Welche Rolle spielen Gene für Allergien gegen Ei, Milch und Nüsse? Eine Studie in „Nature Communications“ unter Federführung des Max-Delbrück-Centrum … mehr
Mit viel Bewegung Darmkrebs vorbeugen
Viel Bewegung ist mit einem verminderten Darmkrebsrisiko verbunden. Eine Beobachtung, die durch die günstige Wirkung der körperlichen Aktivität auf den … mehr
Die heute 65-Jährigen sind fitter als die Vorgängergeneration
Aktuelle Ergebnisse der Interdisziplinären Längsschnittstudie des Erwachsenenalters. Wer heute Mitte 60 ist, fühlt sich nicht nur jünger, sondern weist in … mehr
Wie Fettleibigkeit Brustkrebs aggressiver macht
Botenstoffe, die bei Fettleibigkeit ins Blut abgegeben werden, beeinflussen den Stoffwechsel von Brustkrebszellen, die dadurch aggressiver werden. So berichten es … mehr
„Nervennahrung“ bei neurologisch-psychiatrischen Erkrankungen
Welche Rolle spielen Mineralstoffe und Spurenelemente?. Mikroskopisch kleine Nahrungsbestandteile können einen großen Einfluss auf Nerven, Hirn und Psyche haben: Was … mehr
Überwachung der Jodversorgung der europäischen Bevölkerung soll verbessert werden
In Europa könnten die negativen gesundheitlichen Folgen von Jodmangel, zu denen auch kognitive Probleme gehören, mit einer harmonisierten Überwachung der … mehr