Körperliche Aktivität fördert Gesundheit. Unsere Ernährungsweise und eine unzureichende körperliche Aktivität sind mit verantwortlich an der Entwicklung von Übergewicht und … mehr
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Entscheidend für das Körpergewicht ist die Kalorienbilanz
Deutsche Zuckerwirtschaft stützt Aussagen zu Kalorien auf seriöse Quellen. Ihren Aussagen zur Entwicklung der Kalorienaufnahme legt die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker … mehr
Wie viel Protein brauchen wir?
DGE veröffentlicht neue Referenzwerte für Protein. Protein ist elementarer Baustein aller lebenden Organismen. Der menschliche Körper besteht abhängig vom Alter … mehr
10 Jahre „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung“
Bundesernährungsministerium und Vernetzungsstellen Schulverpflegung setzen sich für Umsetzung des Standards in allen Schulen ein. Der DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung bildet … mehr
Sporternährung praxisnah – top trainiert und ernährt
Für Spitzensportler verschiedener Sportarten sind internationale Expertenstandards zur Sporternährung vorhanden. Dagegen gibt es für die sehr große Gruppe der leistungsorientierten … mehr
„Gehirngesunde“ Ernährung: wie Essen vor Demenz schützen kann
Altersforscher haben Nahrungsinhaltsstoffe identifiziert, die Selbstreinigungsprozesse in den Gehirnzellen ankurbeln und vor neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer- oder der Parkinson-Krankheit … mehr
Weltalzheimertag: Geistig fit ins Alter
Weltalzheimertag am 21. September: Ungünstige Ernährung, zu wenig Bewegung, mangelnde geistige Förderung, all das sind Risikofaktoren für Demenz im Alter. … mehr
Stillen kann Endometriose vorbeugen
Stillen hat nicht nur viele gesundheitliche Vorteile für das Kind, sondern auch für die Mutter. Nach einer US-amerikanischen Langzeitstudie erkranken … mehr
Inhaltsstoff Hordenin aktiviert Belohnungszentrum im Gehirn
Wiesn-Besucher wussten es schon immer, nun ist es wissenschaftlich belegt: Bier kann glücklich machen. Wissenschaftler der FAU haben 13.000 Lebensmittelinhaltsstoffe … mehr
Immer mehr Kinder leiden an einer Fettleber
Die Deutsche Leberstiftung zum Weltkindertag. Am 20. September 2017 wird in Deutschland der Weltkindertag begangen. Das Deutsche Kinderhilfswerk und UNICEF … mehr