Eigentlich kann man sich das ja denken nun wird es aber durch eine neue Studie in den USA bestätigt: Erwachsene, … mehr
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Vielfältig und interdisziplinär: Versteckter Hunger nicht einseitig zu betrachten
Nur wenn multidisziplinär gedacht und gearbeitet wird, lässt sich versteckter Hunger verringern bzw. bekämpfen. Agrar-, Ernährungs- und Sozialwissenschaften, Entwicklungs- und … mehr
Ernährung bei Krebs: Kongress für menschliche Medizin – Update 2017
„Die Krebssterblichkeit ist trotz steigender Neuerkrankungsrate rückläufig.“ „Krebspatienten profitieren von einer ketogenen Diät.“ „Sport während und nach einer Krebstherapie ist … mehr
Aktuelle Studie zum Zusammenhang zwischen Wohlbefinden und Ernährung
Wie beeinflusst das, was wir tagtäglich essen und trinken, unser Wohlbefinden? Dieser Frage sind Psychologinnen und Psychologen der Universitäten Gießen … mehr
Einfluss genetischer Variationen auf Enstehung von Typ 2-Diabetes
Wie entsteht Typ 2-Diabetes? Ein Forscherteam unter Federführung des Helmholtz Zentrums München und der Technischen Universität München ist der Klärung … mehr
Keine Schulmilch mehr für Kinder in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz
Seit Generationen tragen Milch und Kakao zur Chancengleichheit an den Schulen bei. Das „Aus“ für die Schulmilch trifft jetzt Kinder, … mehr
EFSA berät zur Aufnahme von Lebensmitteln zugesetztem Zucker
Die EFSA wird bis Anfang 2020 wissenschaftliche Beratung über die tägliche Aufnahme von Lebensmitteln zugesetztem Zucker leisten. Die Behörde beabsichtigt, … mehr
GIVE e.V. Infografik „Laktosefreie Ernährung“
Mit unserem Schwerpunktthema „Aktuelle Ernährungstrends“ haben wir in den vergangenen drei Monaten gezeigt: Ernährungsformen, die für manch einen die gesündere … mehr
Wie der Westen isst
WDR-Fernsehdokumentation über das Land NRW mit Ernährungswissenschaftler der FH Münster. Wir werden immer dicker. Etwa jeder Zweite in NRW hat … mehr
Deutsches Tiefkühlinstitut lud ein zu „KOSTBAR“ – Die Lebensmitteldebatte am Morgen
Isst Deutschland krank? Zur Frage „Isst Deutschland krank?“ diskutierten am Morgen des 22. März 2017 die verbraucherpolitische Sprecherin der SPD-Bundestagsfraktion, … mehr