Kurznachrichten

Wer unter einer Binge-Eating-Störung leidet, der erlebt regelmäßig wiederkehrende Essanfälle. Betroffene nehmen innerhalb kurzer Zeit große Nahrungsmengen zu sich und … mehr

Fresh research suggests transport accounts for one-fifth of total food-system emissions, with fresh fruit and vegetables amongst the most carbon-intensive. … mehr

Die Frage, ob eine Ernährungsumstellung oder Sport mehr zum Abnehmerfolg von Übergewichtigen beiträgt, wird schon länger diskutiert. … mehr mehr

Die von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) verabschiedete Änderung der „Leitsätze für Honig“, wurden am 01.06.2022 im Bundesanzeiger und am 23.06.2022 … mehr

Die von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) verabschiedete Neufassung der „Leitsätze für Obsterzeugnisse“, wurde am 09.06.2022 im Bundesanzeiger und am 23.06.2022 … mehr

In einer gemeinsamen Stellungsnahme raten verschiedene medizinische Fachgesellschaften dringend von der Praktizierung einer keimarmen Ernährung bei Krebspatienten ab. Ursache ist … mehr

A team of scientists led by Dr Leonie Jahn from the Technical University of Denmark is collaborating with Diego Prado, … mehr

Eine aktuelle Studie hat den Zusammenhang zwischen Lebensstil und Vorhofflimmern (AF) in der allgemeinen japanischen Bevölkerung untersucht. Eingeschlossen wurden japanische … mehr

Wissenschaftler haben eine Meta-Analyse durchgeführt, um den Überblick über die epidemiologische Evidenz für den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Knoblauch … mehr

Eine neue Technik soll helfen, Erbgutproben aus Pflanzenmaterial zu extrahieren. Das kann bei der Erforschung des Insektensterbens helfen. Getestet hat … mehr