Ein aktueller Überblicksartikel hat sich mit den Auswirkungen von Fasteninterventionen auf das menschliche Darmmikrobiom beschäftigt. Fasten-Interventionen lösen demnach die Anreicherung … mehr
Kurznachrichten
Kurznachrichten zu Ernährung und Lebensmittelmarkt – Copyright liegt bei externer Quelle!
Bockshornklee verbessert Komponenten des metabolischen Syndroms
Ein aktueller systematischer Review mit Metaanalyse aus dem Iran hat sich mit den Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit Bockshornklee auf das … mehr
Werbeverbot für Junkfood: Was sagt die Evidenz aus Cochrane Reviews?
Aktuell ist eine politische Debatte entbrannt, ob ein Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel für Kinder und Jugendliche sinnvoll ist. Wissenschaftliche Evidenz … mehr
Vegane Ernährung: Von Subkultur zum Supertrend?
Veganes Essen wird heute oft mit einem gesunden und modernen Lebensstil in Verbindung gebracht. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, … mehr
Diabetes: Weniger Herzprobleme mit Sport
Schon 3 Stunden zügiges Gehen pro Woche kann laut aktueller Studiendaten bei Patienten mit Typ-2-Diabetes das Risiko für Vorhofflimmern senken. … mehr
Mäusestudie zeigt: Männliche Colatrinker haben mehr Testosteron und größere Hoden
Zuerst die eher schlechte Nachricht: Männliche Colatrinker sind weniger fruchtbar. Die Qualität und Beweglichkeit der Spermien sinkt bei regelmäßigem Konsum … mehr
The ‘master plan’ to double legume consumption in the Netherlands by 2030
A significant increase in production and consumption of crops high in vegetable protein is achievable within six years, according to … mehr
Auswirkungen von Walnüssen auf kardiometabolische und anthropometrische Parameter
Eine aktuelle Metaanalyse hat den Einfluss des Verzehrs von Walnüssen auf den Stoffwechsel, die Herzgesundheit und das Körpergewicht evaluiert. Auch … mehr
Radioaktivität in Wildschweinfleisch
Ergebnisse für das Jagdjahr 2021/2022 liegen jetzt vor. Seit dem Jagdjahr 2009/2010 veröffentlicht das CVUA Freiburg jährlich die gemessenen Radioaktivitätsgehalte … mehr
Personalised nutrition based on metabolism leads to better health, finds research
For the first time, researchers have demonstrated that cardiometabolic health can be improved thanks to a personalised diet based on … mehr