Nach den sehr schwierigen Jahren 2015 und 2016 blicken die deutschen Landwirte etwas hoffnungsvoller auf das Jahr 2017. Die aktuellen … mehr
Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Landwirtschaft, Agrarmarkt, Fischereiwesen und Umwelt
Antibiotikaresistenz: Carbapenemase-bildende Keime in Nutztierbeständen
Carbapeneme sind Antibiotika, die für die Behandlung von Menschen zugelassen sind und von der Weltgesundheitsorganisation als Wirkstoffe mit besonderer Bedeutung … mehr
Nitratbericht versachlicht Diskussion um Gewässerqualität
Kein negativer Trend vorhanden. Der Nitratbericht 2016 zeigt, dass es in Deutschland keinen generellen Trend einer Verschlechterung der Gewässerqualität gibt. … mehr
TUB: Aus dem Park auf den Esstisch
Wie die Berliner Bürger die öffentlichen Grünanlagen nutzen. Medizinische Tees, Kräuter für den Salat oder Haustierfutter – im Rahmen einer … mehr
Pig Report 2016: Einblicke in die Struktur der Schweineproduktion
Ökonomennetzwerk agri benchmark untersucht die Produktionsbedingungen in 14 Ländern. Mit kritischem Blick schauen Verbraucher und verantwortliche Politiker heute auf die … mehr
Zahl Milchbauern nahm im letzten Jahr in Deutschland um 5,6 Prozent auf 69.174 ab
Der Strukturwandel in der deutschen Milchproduktion hat sich beschleunigt. Haben im zurückliegenden Jahr 4’081 Bauern den Melkstuhl für immer an … mehr
Nur 2.954 Tonnen Gänsefleisch aus deutschen Schlachtungen
21.000 Tonnen wurden importiert. Traditionell gehört der Gänsebraten deutschlandweit in der Weihnachtszeit auf die Speisekarte. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) … mehr
Binnenfischerei als Nahrungsquelle weltweit stark unterschätzt
Die Rolle der Binnenfischerei in Seen und Flüssen für die Nahrungssicherheit wird weltweit stark unterschätzt. Zu dieser Einschätzung kommt ein … mehr
Wie Agrarforscher gegen Armut und Hunger kämpfen
Denkanstoß zur entwicklungs-orientierten Agrarforschung: Wie kann unsere rapid wachsende Weltbevölkerung langfristig und nachhaltig mit Nahrungsmitteln ausreichend versorgt werden? Mit dem … mehr
Europäische Fischereiminister beschließen Fangquoten für 2017
Deutsche Fischer profitieren von wachsendem Seelachs- und Kabeljaubestand. Zum Abschluss der Verhandlungen der Europäischen Fischereiminister in Brüssel über die Fangquoten … mehr