Zur Pressekonferenz des Global Food Summits am 20. März 2019 im Münchner PresseClub erklärt Stephan Becker-Sonnenschein, Head and Founder des … mehr
Markt und Produkte
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu neuen Produkten und dem Food-Markt
„DLG Trusted Food“ und „DLG Trusted Wine“: Neue Qualitätssiegel im Bereich E-Commerce Lebensmittel
Im Fokus: fachgerechter Umgang, Umsetzung rechtlicher Vorschriften, Qualitätsanforderungen – Pilotphase erfolgreich abgeschlossen. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat einen neuen Zertifizierungsstandard … mehr
Einstieg in Lebensmittel-Zukunftsmarkt „pflanzliche Proteine“: Pfeifer & Langen beteiligt sich an Innovationsführer AMIDORI
Amidori, Innovationsführer bei 100 Prozent vegetarischen High-Protein-Lebensmitteln, und die Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG gehen gemeinsame Wege. Die Pfeifer … mehr
Führen Fleisch-Alternativen den Konsumenten in die Irre? Leitsätze wollen für Sicherheit sorgen.
Es mag Außenstehende überraschen, doch seit sehr langer Zeit kümmert sich ein Gremium aus Vertretern der konventionellen Lebensmittelindustrie, gemeinsam mit … mehr
UN-Weltwassertag am 22. März: „Wasserwende“ ist Voraussetzung für weltweit sichere Wasserversorgung
Die Vereinten Nationen rufen zum Weltwassertag am 22. März das Motto „Niemanden zurücklassen – Wasser und Sanitärversorgung für alle” aus. … mehr
Weltwassertag 2019: Mineralwasser zunehmend nachhaltig abgefüllt.
Bereits jeder zehnte Liter Mineralwasser, der in Deutschland getrunken wird, ist von SGS Institut Fresenius als „Premiummineralwasser mit Bio-Qualität“ zertifiziert. … mehr
Sieben Prozent mehr Erwerbstätige in der Lebensmittelwirtschaft
Die Lebensmittelwirtschaft hat ihre Stellung als wichtiger Arbeitgeber in Deutschland gestärkt: 5,8 Millionen Menschen, das sind ca. 400.000 Beschäftigte mehr … mehr
Sieben Start-ups im Finale des Global Food Summits
Stephan Becker-Sonnenschein, Head und Founder des Global Food Summits, gibt im Namen des gesamten Kuratoriums bekannt: Sieben ausgewählte Start-ups aus … mehr
50 Jahre Deutsche Brau-Kooperation
Die Freien Brauer feiern Jubiläum. Am vergangenen Mittwoch feierten Die Freien Brauer im Kreise der Gesellschafter, Partner und Vertreter der … mehr
EU-Parlament stimmt für Richtlinie gegen unfaire Handelspraktiken bei Lebensmitteln
Rukwied: Neuerliche Preiskämpfe der Handelsketten sind Warnsignal. Der Deutsche Bauernverband begrüßt ausdrücklich den Beschluss des Europäischen Parlamentes zur EU-Richtlinie gegen … mehr