Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu neuen Produkten und dem Food-Markt
Die Vereinbarung zwischen dem Bundesumweltministerium und dem Handelsverband Deutschland (HDE) über die Einführung einer Bezahlpflicht für Kunststofftragetaschen zeigt Wirkung. Die Deutschen verbrauchten 2016 ein Drittel …
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Schwarzwälder Schinken ist eine Marke, die durch das europäische „g.g.A.-Siegel“ – geschützte geografische Angabe – geschützt ist. Der Schinken darf demnach nur in einem definierten …
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Eltern wollen nur das Beste für ihre Sprösslinge. Das führt gerade beim Thema Ernährung häufig zu Fragen – die sich sicher jede Mutter und jeder …
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Testbiotech kritisiert die Vorschläge der Europäischen Lebensmittelbehörde EFSA zur Sicherung ihrer Unabhängigkeit. Die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA hat einen Entwurf für neue Leitlinien zur Wahrung ihrer …
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Rund 100 Experten diskutierten in Kronberg im Taunus kommunikative Herausforderungen der Lebensmittelsensorik. Erstmals interaktive Elemente. Über Geschmack lässt sich nicht streiten, wenn alle dieselbe Sprache …
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Obwohl vegane Lebensmittel derzeit weltweit einen Aufschwung erleben, scheint es, als sei der Trend in Deutschland besonders ausgeprägt. Neue Forschungserkenntnisse von Mintel ergeben, dass Deutschland …
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Discounterpreise unschlagbar. Sehr guter Service bei drei Vollsortimentern. Rewe ist Testsieger, Lidl bester Discounter. Vielfältiges Angebot, freundliche und kompetente Mitarbeiter und zugleich unschlagbar günstige Preise …
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Studie zum Einsparpotenzial durch breitere Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Calcium und Vitamin D. Eine breitere Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Calcium und Vitamin D könnte helfen, …
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Die Ginseng Wurzel aus der traditionellen asiatischen Medizin hat in Deutschland hauptsächlich als Mittel zur Steigerung der Potenz Bekanntheit erlangt. Dabei ist ein weiterer Schwerpunkt …
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Das Mineralwasser der Marke Evian in der 1,25-Liter-Flasche ist die „Mogelpackung des Jahres 2016“. Von insgesamt 23.414 Teilnehmern einer Online-Umfrage der Verbraucherzentrale Hamburg, die vom …
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