Seit über 60 Jahren ist bekannt, dass sich der unangenehme bittere Beigeschmack der Süßstoffe Saccharin und Cyclamat vermindert und sich … mehr
Pressemeldungen
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DLG testet 51 Weißwürste: Qualitätsprodukte auch außerhalb Bayerns
Ob sie mit Messer und Gabel gegessen oder gezuzelt werden, ist für den wahren Genuss letztlich unbedeutend – vorausgesetzt die … mehr
Erna-Graff-Stiftung für Tierschutz fördert deutschlandweite VeChi-Studie
Die in Berlin ansässige Erna-Graff-Stiftung für Tierschutz fördert die deutschlandweite VeChi-Ernährungsstudie der Fachhochschule des Mittelstands (FHM), der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn … mehr
Fitness-App macht Familie zum Bewegungs-Team
Deutschland ist Fußballweltmeister und Handballeuropameister, der Sportmarkt boomt, für viele Menschen ist Fitness ein Lebensstil. Andererseits bewegt sich ein großer … mehr
Die Deutschen sind Bierfeinschmecker
Jeder Deutsche kaufte im ersten Halbjahr 2017 im Durchschnitt 36,5 Liter Bier und Biermix-Getränke und gab dafür rund 45 Euro … mehr
Ernährungspopulismus schadet Konsumenten und Beraterbranche
Erst letzte Woche haben wir eine Umfrage unter unseren Mitgliedern ausgewertet, in der es um die größten Ausbremser in der … mehr
Globale Golin Relevanz-Studie: In Deutschland haben traditionelle Medien noch die Nase vorn
Die erste weltweite Relevanz-Studie des globalen PR-Networks Golin zeigt wie stark traditionelle Medien bei deutschen Verbrauchern punkten. TV (64%) und … mehr
Mogelpackung des Monats: Milka mogelt weiter
Auch wenn die Flut an Sonderangeboten auf Handzetteln oder in den Printmedien einen anderen Eindruck vermittelt: Die Preise im Einzelhandel … mehr
Kein generelles Verbot von Gentech-Pflanzen in der EU erlaubt
Lebens- und Futtermittel, die gentechnisch verändert wurden, können in EU-Ländern nicht generell verboten werden. Dieses entschied der Europäische Gerichtshof. Nur … mehr
Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test bei TESTBILD
KitchenAid schlägt Thermomix. Zehn Geräte im Praxis- und Labortest und kein Testkandidat besser als „befriedigend“. Sechs Maschinen bekommen Note „ausreichend“. Silvercrest … mehr