Beim alltäglichen Einkauf von Lebensmitteln entscheiden Verbraucher und Verbraucherinnen vor allem nach drei Kriterien. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, Geschmack sowie kurze Wege zum Geschäft sind besonders …
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🔒 (Abo) Tierhaltungskennzeichnung: EU-Kommission bestätigt Bedenken des Verbändebündnisses
Verbände der Ernährungswirtschaft, darunter auch der Zentralverband, fordern das BMLEH erneut auf, die geplante Ausweitung der staatlichen Pflichtkennzeichnung auf die Außer-Haus-Verpflegung und verarbeitete tierische Lebensmittel …
Weiterlesen🔒 (Abo) Aquakultur-Report 2026: Hohe Zertifizierungsquote, fehlende Verbindlichkeit
Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt untersuchte, welche Tierschutzanforderungen die acht umsatzstärksten Supermärkte und Discounter an Aquakulturprodukte stellen und wie sichtbar sie diese im …
Weiterlesen🔒 (Abo) Konsumklima hellt sich im August 2026 auf
Die Stimmung der Verbraucher in Deutschland verbessert sich in diesem Monat. Das Konsumklima steigt nach den Erwartungen der Verbraucher für September um 2,8 Punkte und …
Weiterlesen🔒 (Abo) Bundeszahnärztekammer: Zuckersteuer muss Zucker reduzieren
Bundeszahnärztekammer unterstützt eine gezielte Zuckerreduktion in stark zuckerhaltigen Softdrinks, warnt aber vor medizinisch nicht überzeugendem Rundumschlag, um vor allem Einnahmen zu erhöhen Die Bundeszahnärztekammer (BZÄK) …
Weiterlesen🔒 (Abo) Deutsche Geflügelwirtschaft: Tierhaltungskennzeichnungsgesetz aufheben
Stoppsignal aus Brüssel: EU-Kommission sieht zentrale Regelungen als unionsrechtswidrig an. Einer Ausweitung auf Geflügelfleisch stehen zudem die europäischen Vermarktungsnormen entgegen. Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft …
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