BMEL prämiert Engagement gegen Lebensmittelverschwendung. Die neue Bewerbungsphase für den „Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen … mehr
Pressemeldungen
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Neue EU-Folgenabschätzungsstudie offenbart Gefährdung des Lebensmittelangebots und Arbeitsplätzen sowie Kosten in Milliardenhöhe bei Wegfall weiterer Pflanzenschutzmittel
Eine neue, heute veröffentlichte EU-Folgenabschätzungsstudie zeigt, dass im Falle eines Wegfalls weiterer Pflanzenschutzmittel das Lebensmittelangebot und Arbeitsplätze gefährdet wären und … mehr
44 % der in 2015 neu eingeführten Bio-Süßigkeiten in Europa kamen aus Deutschland
Während es auf dem Markt für Zuckerwaren inzwischen fast zur Normalität geworden ist, künstliche Farben mit natürlicheren Alternativen zu ersetzen, … mehr
Ohne Puttes jeäht et net – Aachener Blutwurst jetzt EU-weit geografisch geschützt
Oecher Puttes, eine würzige Blutwurst, gehört für die Aachener zum Alltag. Sie kommt mit Äpfeln, Kartoffeln und Zwiebeln oder Kartoffelpüree … mehr
BIOFACH 2017: Vielfalt und Verantwortung für die eine Welt
Vielfalt und Verantwortung als Kongressschwerpunkt. Branchen-Prinzipien: Gesundheit, Ökologie, Gerechtigkeit und Sorgfalt. Bio bietet Lösungen für Klimakrise, Welthunger und Ressourcenzerstörung. Alljährlich … mehr
Neue Havard Studie bestätigt: Fettwechsel schützt vor Herzinfarkt, Demenz und Krebs
Gesundheitsrisiko von gesättigten Fettsäuren bestätigt. Die gestern veröffentlichte Studie der Harvard School of Public Health bestärkt bisherige Erkenntisse in Bezug … mehr
Tagungsband zum 18. aid-Forum: Ernährungsempfehlungen – Fette Ratschläge, magere Relevanz?
Was und wieviel sollen wir täglich essen? Im Dickicht von Empfehlungen, Nährwerttabellen und Ernährungsrichtlinien verirren sich viele Menschen auf der … mehr
Magersucht trotz Normalgewicht: Drastischen Gewichtsverlust beobachten
Wenn übergewichtige Teenager in kurzer Zeit drastisch an Gewicht verlieren, können sie eine Magersucht entwickeln. Das gilt auch, wenn ihr … mehr
Haushalt 2017: Gute Perspektive für die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik
Das Bundeskabinett hat heute den Regierungsentwurf des Bundeshaushaltes 2017 beschlossen. Der Regierungsentwurf sieht für den Haushalt des Bundesministeriums für Ernährung … mehr
Verbundprojekt ODiL gestartet: Offene Software-Plattform für eine effizientere Wertschöpfung in der Landwirtschaft
Die wachsende Digitalisierung verändert auch die Landwirtschaft. Schon heute kommt eine Vielzahl softwarebasierter Systeme zum Einsatz, um die umfangreichen, auf … mehr