In dem Rechtsstreit zwischen der REWE-Group (hier der REWE Markt GmbH und der PENNY Markt GmbH) und dem Verbrauchermagazin ÖKO-TEST … mehr
Lebensmitteltests
Chlor(at) zur Nahrungsergänzung?
Dem CVUA Karlsruhe und dem CVUA Stuttgart wurden im Jahr 2014 mehrere Proben eines aus den USA stammenden Nahrungsergänzungsmittels zur … mehr
Bier-Nation Deutschland auf dem Prüfstand: DLG testete über 800 Biere
Wer die Vielfalt deutscher Biere kennenlernen möchte, sollte etwas Zeit mitbringen. Um genau zu sein, dreizehneinhalb Jahre. Denn so lange … mehr
Hochsaison für Krapfen: LGL überprüft Gebäck auf Transfettsäuren
Gerade im Fasching sind Krapfen beliebt. Das Hefegebäck wird in heißem Fett ausgebacken und ist meist mit Marmelade gefüllt. So … mehr
Wasser: Wie ist die Qualität in Karton, PET und Glas?
Mineralwasser wird in Deutschland immer beliebter. Nach Angaben des Verbands Deutscher Mineralbrunnen ist der Pro-Kopf-Verbrauch zum vierten Mal in Folge … mehr
Amtliche Wurstqualitätsprüfung 2014 im CVUA Stuttgart
Die amtliche Wurstqualitätsprüfung findet im CVUA Stuttgart traditionell an vier Prüfungsterminen im Jahr statt und dies schon seit über 25 … mehr
ARD radiofeature im Februar: Gefährliche Pestizide in Fairtrade-Tee aus Indien nachweisbar
„Fair“ gehandelt ist nicht immer ökologisch nachhaltig. Viele Verbraucher kaufen fair gehandelte Lebensmittel in dem Glauben, dadurch auch ökologisch nachhaltige … mehr
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse sinken weiter: 99 Prozent der Proben unterhalb der Höchstgehalte
Monitoringreport 2015 Die konsequente Qualitätssicherung bei Obst und Gemüse trägt Früchte: 99 Prozent der auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände untersuchten Proben lagen unterhalb … mehr
Frühstückscerealien in Deutschland mangelhaft: Mehr Transparenz durch Nährwertprofile
Viele hochverarbeitete Frühstückscerealien wie Flakes, Pops oder Getreidekissen tragen gesundheitsrelevante Werbung auf der Verpackung. Dazu gehören nicht nur Hinweise auf … mehr
Unerwünschte Hormone in der Getränkedose: Deutsche Umwelthilfe weist Bisphenol A nach
DUH-Bundesgeschäftsführer Resch rät vom Kauf von Getränkedosen ab. DUH fordert wie in Frankreich Verbot der hormonell wirksamen Chemikalie in Lebensmittelverpackungen. … mehr