Hackfleisch wird hierzulande auf verschiedenste Weise verzehrt. Ob in der Bolognese-Sauce, als Pizzabelag, als Füllung von Teigtaschen oder als Frikadellen, … mehr
Lebensmitteltests
Zuviel Salz im Brot?
Immer wieder kann man es in Presse und Internet lesen: Wir Europäer essen zu viel Salz. Eine zu hohe Salzaufnahme … mehr
ÖKO-TEST stellt BNN Armutszeugnis aus: Klarstellung des Bundesverbands Naturkost Naturwaren
In der Mai-Ausgabe von ÖKO-TEST stellt das Verbrauchermagazin einen Test von hochwertigen Speiseölen vor. Der BNN wurde durch die ÖKO-TEST-Redaktion … mehr
Grillsoßen im Test: Klassische Marken schlagen Konkurrenz vom Discounter
Die meisten Markenprodukte bei den Grillsoßen lösen ihr Qualitätsversprechen ein: Die Soßen von Block House, Knorr und Kühne sind besser … mehr
ÖKO-TEST Hochwertige Speiseöle: Viel Geld für richtig schlechte Qualität
Wie kann das sein? In dem Bio-Traubenkernöl des renommierten Reformhausherstellers Fauser Vitaquell wurden 14 verschiedene Spritzgifte gefunden, die in der … mehr
Hohe Beanstandungsquote bei „Schlankheitstee“: Werbung hält nicht immer, was sie verspricht
Diäten sind ein typischer Frühjahrs-Trend. Gerne greifen Verbraucherinnen und Verbraucher, die abnehmen wollen, zu Kräutertees, die Schlankheit versprechen. Das Bayerische … mehr
Gefärbte Eier und Schokohasen – kaum Beanstandungen von Osterwaren
In den Wochen vor Ostern werden vielerorts gekochte, gefärbte Eier sowie zahlreiche Süßigkeiten zum Kauf angeboten. Das Hessische Landeslabor überprüft … mehr
Umweltministerium lässt zu Beginn der Saison Spargelproben auf Herkunft untersuchen
Minister Remmel: „Wo ´regional´ draufsteht, muss auch ´regional´ drin sein“ / Zahl der Verbrauchertäuschungen ist in den letzten Jahren deutlich … mehr
Fruchtgetränke unter der Qualitätslupe
Experten des DLG-Testzentrums bewerteten 635 Fruchtgetränke – Internationale Qualitätsprüfung in Heilbronn Die Vielfalt im Fruchtgetränkebereich ist immens. Immer neue Geschmacksrichtungen … mehr
Großer DLG-Joghurt-Test: 379 Produkte im Qualitäts-Check
Qualitätsprüfung des DLG-Testzentrums Lebensmittel in Erfurt Die Sachverständigen des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) haben jetzt 379 Joghurts und … mehr