Zusammenfassung der Rückstandsbefunde in Erzeugnissen aus konventionellem Anbau Hintergrund der Untersuchungen Der Schwerpunkt der Untersuchungen auf Pflanzenschutzmittelrückstände liegt in der … mehr
Lebensmitteltests
Pflanzenschutzmittelrückstände in Frischgemüse 2012
Zusammenfassung der Rückstandsbefunde in Erzeugnissen aus konventionellem Anbau Im Jahr 2012 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 896 Proben Frischgemüse aus … mehr
Pflanzenschutzmittelrückstände in Frischobst 2012
Zusammenfassung der Rückstandsbefunde in Erzeugnissen aus konventionellem Anbau Im Jahr 2012 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 799 Proben Frischobst aus … mehr
ÖKO-TEST Apfelsaftschorlen: Aromen-Gemisch mit geheimer Herkunft
Der gute Ruf von Apfelsaftschorlen ist oftmals unverdient. Die Hersteller setzen ihnen Aromen, Zitronensaftkonzentrat oder Entkeimungsmittel zu, so das Ergebnis … mehr
ÖKO-TEST Milchprodukte: Die Lüge von den glücklichen Kühen auf der Weide
Glaubt man den Verpackungen von Milch, Butter, Joghurt und Käse, tummeln sich in Deutschland nur glückliche Kühe, die von morgens … mehr
Tiefkühl-Reisgerichte: Die Unterschiede liegen im Geschmack
Von „aromatisches Gemüse mit zart gebratenem Hähnchenfleisch“ bis „das gegarte Fleisch ist weich, leicht gummiartig und schwammig“ lauten die Beschreibungen … mehr
Fisch in Supermärkten oft gepanscht
Fisch und Garnelen aus der Supermarkt-Tiefkühltruhe werden häufig mit Wasser schwerer gemacht und lassen sich so teurer verkaufen. Mit Hilfe … mehr
WDR 2-Quintessenz testet Kindervitamine: Überdosiert und überflüssig
Eine Tomate und ein halber Kohlrabi reichen, damit ein Kind genug Gemüse am Tag bekommt. Trotzdem sind Drogerien und Apotheken … mehr
Heiße Getränke für die kalte Jahreszeit aus Isolierkanne und Co. – Fehlaromen verderben den Genuss
Seit 2009 berichtet das CVUA Stuttgart über Wasserkocher und Isoliergefäße, die Fehlaromen an das Füllgut abgeben. Nach wie vor sind … mehr
IVA: „Öko-Test ist diesmal selbst die Mogelpackung“
Salattests des Verbrauchermagazins bescheinigen der Ware gute Qualität, doch der Redaktion schmecken die eigenen Ergebnisse nicht Untersuchungen an Wintersalaten, über … mehr