Lebensmitteltests

Im Lebensmittelinstitut Oldenburg wurden im Jahr 2009 insgesamt 155 Apfelproben aus 10 Herkunftsländern auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. In 8 Proben, davon 5 Proben Äpfel aus biologischem … Weiterlesen

DLG-Testzentrum Lebensmittel bewertet die Qualität von 67 Wässern Die Deutschen trinken rund 131 Liter Mineralwasser pro Jahr. Mineralwasser ist damit weiterhin das beliebteste Getränk der … Weiterlesen

Das Landesuntersuchungsamt (LUA) hat die Ergebnisse seiner regelmäßigen Untersuchungen von Trinkwasser auf das Schwermetall Uran veröffentlicht. Der Leitwert der Weltgesundheitsorganisation von 15 Mikrogramm Uran pro … Weiterlesen

Einzelhandelsunternehmen und der Handelsverband Deutschland (HDE) starten ein gemeinsames Rückstandsmonitoring für Pestizide in Obst und Gemüse. Hierzu erklärte heute in Berlin anlässlich der Messe Fruit … Weiterlesen

“Schwarze Liste” der gefährlichsten Pestizide Greenpeace veröffentlicht heute eine Liste von 451 weltweit eingesetzten Pestiziden, die besonders gesundheits- und umweltgefährdend sind. Rund ein Drittel davon … Weiterlesen

Pflanzenschutz-Monitoring gibt Verbrauchern und Bauern Sicherheit Eine Reihe von amtlichen und privatwirtschaftlichen Untersuchungen von Obst und Gemüse bescheinigen die gute und besondere Qualität von deutschem … Weiterlesen

Wenn der Frühling naht, ist es Zeit, den Winterspeck wieder loszuwerden. Da klingen die Versprechen verlockend, die die Hersteller von Schlankheitsmitteln machen: 15 Kilo in … Weiterlesen

„Obst und Gemüse in Deutschland waren noch nie so sicher wie heute.“ Dies erklärte der Vizepräsident des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. (DFHV), Thomas Bittel, anlässlich der … Weiterlesen

Ergebnisse der aktuellen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke – Alle Ergebnisse unter www.DLG.org/biertest Es ist die älteste Lebensmittelverordnung der Welt. Das deutsche Reinheitsgebot für Bier … Weiterlesen