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Lebensmitteltests

Beerenobst kann auch Träger von Krankheitserregern sein

23 . Januar 2018 food-monitor Lebensmitteltests
Himbeeren

Unterschiedliche Rückstandssituation bei Pflanzenschutzmitteln. Tiefkühlbeeren stärker belastet. Ob frische Erdbeeren, tiefgekühlte Himbeeren in sommerlichen Getränken oder Mischungen verschiedener Beeren auf Kuchen und Desserts – gerade …

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Schwermetalle in Speisepilzen?

15 . Januar 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Wild- und vor allem Kulturpilze sind in der heutigen Zeit fast ganzjährig in Verkaufseinrichtungen und Restaurants im Angebot, auch gefrorene Ware ist verfügbar. Regelmäßig werden …

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Nur selten zu hohe Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 

15 . Januar 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Quote der Höchstgehaltsüberschreitungen 2016 aber leicht gestiegen. Lebensmittel, die in Deutschland und in der EU erzeugt werden, enthalten nur selten zu hohe Rückstände an Pflanzenschutzmitteln. …

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ÖKO-TEST Bananen: Fair gewinnt

28 . Dezember 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Konventionelle Bananen enthalten jede Menge Pestizide. Darauf macht das ÖKO-TEST-Magazin in der aktuellen Januar-Ausgabe aufmerksam. Das ist vor allem für die Menschen in den Anbauländern …

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Sous-vide-Garer: Sticks funktionieren besser als Tanks

20 . Dezember 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Unter Vakuum garen Lebensmittel langsam bei Niedrigtemperaturen auf den Punkt und entwickeln intensive Aromen. Die Sous-vide-Küche aus der gehobenen Gastronomie können auch Hobbyköche nutzen. Ein …

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foodwatch-Labortest: Baby-Lebensmittel aus Reis mit krebserregendem Arsen belastet

8 . Dezember 2017 food-monitor Lebensmitteltests

foodwatch hat 18 Reisprodukte für Babys von Alnatura, Bebivita, dm, Hipp, Holle, Rossmann und Sunval getestet. Alle getesteten Baby-Lebensmittel enthalten anorganisches Arsen, es gibt jedoch …

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Kundenbefragung: Küchenmaschinen mit Kochfunktion

7 . Dezember 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Gute Noten für Preis-Leistungs-Verhältnis – Kochresultat überzeugt nicht jeden Nutzer. Kitchen Aid auf Platz eins. Über 1.000 Euro geben nicht wenige Nutzer für eine moderne …

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Fitnessarmbänder: Gut ist nur ein Produkt

18 . November 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Fitnessarmbänder, Laufuhren und Smartwatches (kurz: Wearables) messen den Puls, erfassen Schritte und Laufgeschwindigkeit. Mit manchen kann man Musik hören und E-Mails checken: hochmodern, aber leider …

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Nahrungsergänzungsmittel gegen Gelenkbeschwerden im Marktcheck der Verbraucherzentralen

4 . November 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Gelenkmittel sollen gegen Arthrose helfen oder die Knorpelmasse schützen – so verspricht es die Werbung der Hersteller. Die Verbraucherzentralen haben 25  Nahrungsergänzungsmittel auf ihre Dosierung, …

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ÖKO-TEST Rapsöl – Ohne Raffinesse

26 . Oktober 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Rapsöl wird von Ernährungsexperten empfohlen und ist das beliebteste Pflanzenöl der Deutschen. Aber ist es auch so gut wie sein Ruf? Dieser Frage ist ÖKO-TEST …

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