(hob) Verpflegungsbetriebe in Krankenhäusern, Seniorenheimen und anderen sozialen Einrichtungen befinden sich in einem ständigen Wandelprozess, der enorme Herausforderungen an die … mehr
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Städtische Gesamtschule in Hamminkeln setzt auf BIOLOGISCH by Frank Schwarz
Qualität und Nachhaltigkeit in der täglichen Schulverpflegung. (hob) In Deutschland besuchen derzeit 2,8 Millionen Schülerinnen und Schüler eine allgemeinbildende Ganztagsschule. … mehr
ABConcepts: Nahrungs- und Ernährungstrends in der Gemeinschaftsverpflegung
(hob) Obwohl die Deutschen ab und zu gerne mal nach Feierabend oder an den Wochenenden in der Küche stehen und … mehr
ABConcepts erarbeitet maßgeschneiderte HACCP-Konzepte
Qualität, Hygiene und Sicherheit in der Gemeinschaftsverpflegung. (hob) Der etwas sperrige Begriff „Hazard Analysis and Critical Control Points“ (HACCP) ist … mehr
Verpflegungsmanager von ABConcepts auf Informationstour – Einsatz regionaler Produkte stehen im Vordergrund
(hob)Die Verpflegungsmanager von ABConcepts möchten gerne wissen, wo die Lebensmittel herkommen, die sie tagtäglich in ihren Betrieben verarbeiten. Diesmal ging … mehr
Kost.bar im Berufsförderungswerk Hamm eröffnet
Innovative Gastronomie mit abwechslungsreichem Angebot. (hob) Mit dem neuen Angebot startet das Berufsförderungswerk (bfw) Hamm einen gastronomischen Neuanfang. Gemeinsam mit … mehr
Mit ABConcepts dem zunehmenden Anspruch der Patienten gerecht werden – Durchdachte Konzepte für gesunde Ernährung
(hob) Falsche Ernährung macht krank. Die Anzahl von ernährungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck oder Übergewicht nimmt stetig zu. Daher sind … mehr
ABConcepts optimiert den Einkauf für die Kunden – Faire Preise auf partnerschaftlicher Basis
(hob) Die ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH hat sich auf Beratungsleistungen für Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Neben Analysen, Begleitung … mehr
Mit Vital-ABC-Kids die Kita- und Schulverpflegung attraktiver machen
Innovatives Ernährungskonzept für unsere Kinder (hob) Seit knapp drei Jahren setzt das Ratinger Beratungsunternehmen ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH das … mehr
ABConcepts bietet aktuelle Ernährungstrends in der Betriebsgastronomie – Schnell, gesund und regional
(hob) In einer repräsentativen Umfrage wurden die drei wichtigsten Trends in der Betriebsgastronomie herausgestellt. Das Ergebnis ist eindeutig: Die Mitarbeiterinnen … mehr