In Europa trifft Traditionsbewusstsein auf Respekt vor der Umwelt. Das Konsortium Prosciutto di San Daniele führt eine neue Kommunikationskampagne in … mehr
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Vinophile Vielfalt aus Valpolicella: Amarone, Recioto, Valpolicella, Ripasso und Co.
Gerade einmal 600 Hektar Rebfläche umfasst das Valpolicella-Gebiet in Venetien. Doch die Wein-Vielfalt, die an den Hängen der elf Täler … mehr
Rosé-Genuss zu Weihnachten und Silvester
Viel mehr als nur eine Farbe: Mit europäischen Roséweinen g.U. die Feiertage bereichern. Europäische Roséweine g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) bestechen nicht … mehr
Wein und Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung
Chianti Classico: Qualitätsprognose für Jahrgang 2022. Ein milder Frühling, gefolgt von heißen und trockenen Sommermonaten prägten den Wein- und Olivenanbau … mehr
Köstliche Vielfalt einer traditionellen norditalienischen Käsespezialität
Asiago g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) zählt zu Italiens namhaftesten Käsesorten. Der 100% natürliche Käse ist in verschiedenen Reifegraden erhältlich und darf … mehr
Neue EU-Kampagne von CIVP und Consorzio Valtènesi: „Viel mehr als nur eine Farbe“
Roséweine (g.U.) aus der Provence und aus Valtènesi starten gemeinsame EU-Kampagne in drei Ländern. Der Conseil Interprofessionnel des Vins de … mehr
„Europäische Qualität in ihrer schönsten Form“
Kommunikationskampagne für Pecorino Romano g.U. startet ins zweite Jahr. Unter dem Motto „European Quality in its Best Form“ – europäische … mehr
Mit Vinhos Verdes und Gardasee-Weinen den Süden nach Hause holen
Großartige europäische Weine verbinden neue Ideen mit großen Traditionen – Enjoy, it’s from Europe. Endlich ist er da, der Sommer. … mehr
Ein Star in der Winterküche: die Barbarie Ente
Winterliche Festessen mit Geflügel sind in Deutschland besonders beliebt. Ente steht in diesen Monaten besonders hoch im Kurs. Wer auf … mehr
Geflügel tranchieren: Hähnchen, Pute & Co. richtig zerteilen!
Gerade für die Festtage und an winterlichen Wochenenden ist gebratenes Geflügel als Ganzes aus dem Ofen ein wahrer Genuss. 48 … mehr