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Vegetarische polnische Küche mit überraschenden Zutaten. Die polnische Küche war schon immer stark geprägt von Einflüssen verschiedener Kulturen. Bis heute ist man in Polen kulinarisch …
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Europas beste Rezepte von Norwegen bis Griechenland. Schweizer Chnöpfli, albanischer Paprikaauflauf, norwegische Preiselbeercreme – für „The Vegan Taste of Europe“ hat sich Autor Yves Seeholzer …
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Ramen, Gyoza, Okonomiyaki: japanische Spezialitäten einfach pflanzlich Japanische und vegane Küche sind zwei Trendthemen, die ideal zusammenpassen. In „Japan vegan“ vereint Autorin Julia Boucachard beides …
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Kuchen und Desserts mit natürlich süßen Zutaten. Früchte und Nüsse statt Zucker, Honig & Co. Süße Rezepte „ohne Zucker“, also ohne klassischen weißen Haushaltszucker, gibt …
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Grüne Alltagsküche für Flexitarier. Viel Gemüse und (ein) wenig Fleisch: Ziemlich vegetarisch ist ein Kochbuch für Flexitarier auf der Suche nach kreativen Alltagsrezepten. Salate, Suppen, …
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Vegane Alltagsküche in der schönsten Farbe der Welt. Mit diesem Buch kommt Farbe auf den veganen Esstisch, und zwar eine ganz bestimmte: Pink! Nicht erst …
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Lieblingsrezepte aus Kuba, Jamaika, Haiti, Puerto Rico, Guadeloupe und Martinique Die Küche der Karibik ist so bunt und spannend wie die Geschichte der Inselregion. Kulturelle …
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80 Rezepte für Hauptgerichte, Beilagen und Snacks Lecker, gesund, günstig, umweltfreundlich und vor allem vielseitig: Die Kartoffel vereint so viele Vorzüge wie kaum ein anderes …
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Rezepte und Reisegeschichten von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer Ein Jahr lang sind Florian und Nora mit ihrem Wohnmobil durch Südeuropa, den Kaukasus und …
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Von Zitronen, Tomaten und Pistazien In Sizilien kommt für gewöhnlich eine klassische Inselküche mit viel Fisch und Fleisch auf den Tisch. Francesca Maugeri Holmström zeigt, …
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