Äpfel haben auf Grund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe einen hohen ernährungsphysiologischen und diätetischen Wert. Äpfel enthalten besonders in der Apfelschale viel … mehr
Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Apfelallergie
Viele Menschen leiden unter einer Allergie gegen Äpfel. Oft sind es diejenigen, die auch auf Birken- und Haselnusspollen zum Beispiel … mehr
App erleichtert das tägliche Leben mit Baby
Update von „Baby & Essen“. Seit fast vier Jahren können junge Eltern die App Baby & Essen nutzen. Die App … mehr
Arsenbelastung: Sollte man Reis überhaupt noch essen?
Ob als Zutat in der Breikost oder als knuspriger Waffelsnack zwischendurch: Reis gehört in den meisten Familienküchen zur Grundausstattung. Doch Reis ist … mehr
Arzneimittel und Nahrung: Vorsicht vor Wechselwirkungen
Wer Medikamente einnimmt, sollte vorsichtig sein, welche Lebensmittel zeitgleich verzehrt werden. Denn viele Medikamente zeigen Wechselwirkungen mit Nahrungs- und Genussmitteln. … mehr
Auch Ostern sind für Diabetiker Süßigkeiten kein Tabu
Zum Frühstück ein paar gefärbte Eier, zum Mittagessen ein Stück vom leckerem Festtagsbraten, nachmittags noch etwas Kuchen und zwischendurch ein … mehr
Auch zu Ostern: Eier ab und zu genießen
Zur Osterzeit werden Eier nicht nur liebevoll gefärbt und versteckt, sondern auch mit Appetit verzehrt. Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und … mehr
Auf geht‘s in die kalte Jahreszeit – natürlich mit Saft!
Der Herbst neigt sich dem Ende zu und der Winter steht nun unmittelbar vor der Tür. Die Tage werden kürzer, … mehr
Außergewöhnliche Nahrungsergänzungsmittel – Was sind eigentlich Camu Camu, Moringa und Maca
Nahrungsergänzung mit den unterschiedlichsten Präparaten ist mittlerweile nicht nur ein Thema für Leistungssportler, sondern nimmt immer mehr Einfluss auf die … mehr
Ausgewogen Frühstücken
Der Volksmund weiß: „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann“. Das Frühstück füllt die … mehr