Joghurt, Sauerkraut, Leinsamen, Rohkost und Co. gelten als Garant für eine gute Verdauung. Und das zu Recht. Sauermilchprodukte und Sauerkraut … mehr
Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Tipps für gesunde Ernährung im Homeoffice und gegen den „Lockdown-Speck“
Verbraucherzentrale Brandenburg zu Fertiggerichten: Weniger ist mehr. In der Corona-Pandemie boomen Tiefkühl- und Fertigprodukte wie Pizza, Pommes & Co. Homeoffice, … mehr
Tipps gegen den Herbstblues
In der dunklen Jahreszeit fühlen sich viele Menschen müde und antriebslos. Was gegen den Herbstblues hilft, erklärt Prof. Dr. Katja … mehr
Tipps gegen Heißhunger: So bleibt der Blutzucker im Gleichgewicht
Wenn das Wasser im Mund zusammenläuft und der Magen knurrt, sind die Energiereserven erschöpft. Mit Hunger gibt der Körper das … mehr
Tipps und Wissenswertes zum richtigen Fasten
Kurzinterview mit Heike Sanchez-Parra, Diätassistentin, Fachleitung an der Akademie für Gesundheitsberufe der Uniklinik Ulm. Vor einer Woche fiel der Startschuss … mehr
Tipps zum Einkauf bei Lebensmittelallergien
Steht die Diagnose „Lebensmittelallergie“ fest, muss der Auslöser gemieden werden. Das kann vor allem bei Lebensmitteln, die aus mehreren Zutaten … mehr
Tipps zur Hygiene in der Ernährung von Babys
Gerade in den ersten Lebensmonaten sind Babys empfindlich gegenüber Bakterien, Keimen und Viren – ihr Immunsystem ist noch nicht voll … mehr
Tipps, um den Stoffwechsel anzuregen
Der Stoffwechsel fasst alle Auf-, Ab- und Umbauprozesse im Körper zusammen. Beispielsweise gibt es einen Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel – … mehr
Top oder Flop: Wie gesund sind Smoothies?
Smoothies liegen seit Jahren im Trend. Glaubt man den Versprechungen, ist das Mode-Getränk für alle, die sich bewusst ernähren und … mehr
Trend Black Food – Ist Aktivkohle im Essen gesund?
Black Burger, schwarze Croissants und Smoothies oder auch „schwarzer Latte“ liegen im Trend. Die Lust an schwarzem Essen stammt ursprünglich … mehr