Aktionstag für einen nachhaltigeren Umgang mit der kostbaren Ressource Wasser. Jeden Tag verbrauchen wir in Deutschland pro Kopf rund 3.900 … mehr
Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
An heißen Tagen besonders auf Küchenhygiene achten
Um die Ausbreitung von Bakterien und Schädlingen zu vermeiden, sollte im Sommer auf eine saubere Küche und den richtigen Umgang … mehr
Ananas wachsen im Wald: Ergebnisse des Jugendreports Natur
Die Frage, wo die Sonne aufgeht, können zwei Drittel der Sechst- und Neuntklässler nicht richtig beantworten. Und in welchem Monat … mehr
Angaben auf den Lebensmittel-Verpackungen: „Buch mit sieben Siegeln“
Informiert und bewusst einkaufen Wer die zahlreichen Angaben auf den Lebensmittel-Verpackungen versteht und für sich nutzt, kann das einkaufen, was … mehr
Äpfel auch für Weihnachtsdeko und Nikolausstiefel
Frische Äpfel sind ideal für eine natürliche Weihnachtsdekoration und ein gesunder Bestandteil für Nikolausstiefel und Weihnachtsteller. Besonders rote Äpfel der … mehr
Äpfel richtig lagern
Besitzer eines Apfelbaums kennen das Problem genauso wie Verbraucher, die eine größere Menge Äpfel eingekauft haben: Schon nach kurzer Zeit … mehr
Appetit der Deutschen auf Nüsse steigt – Tipps für Einkauf und Lagerung
Der jährliche Nussverzehr pro Kopf nimmt zu. Ob als Veggie-Alternative, als Bestandteil einer protein- und fettreichen Ernährung oder einfach zwischendurch … mehr
Armee der Heilsbringer: Das dubiose Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln
Das Geschäft boomt: Eine Milliarde Euro geben die Deutschen jedes Jahr für Nahrungsergänzungsmittel aus. Dabei sind sie meist überflüssig, mitunter … mehr
Aroma in Fertigprodukten: Bio-Lebensmittel bieten mehr Transparenz
Zugesetzte Aromen verleihen Lebensmitteln häufig eine Extra-Portion Geschmack oder Duft. Woraus sie gewonnen werden, bleibt oft ein Rätsel. Die neue … mehr
Auch Bier hat eine begrenzte Haltbarkeit und muss kühl gelagert werden
Am Ende eines langen Sommertages ein kühles Bier – das ist für viele der Inbegriff von erfrischendem Genuss. Voraussetzung dafür … mehr