Gesund und lecker essen sowie gleichzeitig das Klima schonen und Plastik sparen – das möchten immer mehr Menschen. Wie der … mehr
Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Professionelle Trickserei in der Foodbranche weit verbreitet
Die Lebensmittelbranche hat sich zu einem der wichtigsten Arbeitgeber auf nationaler und internationaler Ebene entwickelt. Doch der Druck, der hier … mehr
Püriertes selbst machen: Stabmixer oder Standmixer?
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, püriertes Essen zu servieren. Eine beliebte Mahlzeit, die oftmals püriert gereicht wird, ist eine Suppe. … mehr
Raps, Olive, Sonnenblume – Welches Öl ist das Beste für Gesundheit und Umwelt?
Öl lässt sich in fast jeder Küche finden und ist ein wahrer Allrounder beim Kochen. Doch welche Sorte ist die … mehr
Rapsöl und Milch punkten mit Nachhaltigkeit, Palmöl nicht
Bauernverband weist Verbraucher auf heimische Alternativen in der Ernährung hin. Mit einem Exportstopp für Palmöl will Indonesien als weltgrößter Produzent … mehr
Raus aus dem Winterblues mit Bachblüten
Viele von uns leiden in den kalten, trüben Wintermonaten unter Antriebslosigkeit und Niedergeschlagenheit. Wir möchten uns einigeln, länger schlafen und … mehr
rbb-Verbrauchermagazin SUPER.MARKT: Aufgepasst auf regionalen Wochenmärkten!
Regionale Lebensmittel, kurze Transportwege, frischere Ware – das sind die Erwartungen, die Kunden an lokale Wochenmärkte haben. Das ist das … mehr
RegioApp Bayern zeigt regionale Einkaufsmöglichkeiten für Lebensmittel
Wo kann man Lebensmittel für den täglichen Bedarf besorgen, die in der Nähe angebaut und verarbeitet werden? Wann haben diese … mehr
Regional essen für den Klimaschutz
Bei der Produktion und durch den Konsum von Lebensmitteln entstehen klimaschädliche Treibhausgase. Verbraucher, die regionale Waren kaufen, verringern diese Emissionen. … mehr
Regional und frisch: Gemüse selbst anbauen
Gemüse aus dem eigenen Garten oder Balkon frisch auf den Tisch zu bringen, hat zahlreiche Vorteile. Man weiß, wo es … mehr