Mehr als 79 Liter trinkt jeder pro Jahr. Die Deutschen trinken zwar mehr als doppelt so viel Bohnenkaffee wie Tee, … mehr
Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Tee-Trend 2023. Oolong so good! Leckere Entdeckung aus dem Reich der Tees
Teetrinken ist in Deutschland angesagter denn je. Zum einen weil Tees, Kräuter- und Früchtetees Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, zum … mehr
Teriyaki: ein Allroundtalent in der Küche
Teriyaki wird in der asiatischen Küche vielseitig eingesetzt. Die aromatische Soße eignet sich als Dip zu Sushi oder als Marinade … mehr
Tipps der Landfrauen zum Backen von Lebkuchen
Adventszeit versüßen – mit selbstgemachten Leckereien. Ob Leckereien aus der Küche oder kreative Handarbeiten aller Art – in vielen bäuerlichen … mehr
Tipps für die perfekten Pommes
Pommes frites sind nach wie vor sehr beliebt und nicht nur bei den Kleinen. Auch die Erwachsenen lieben sie und … mehr
Tipps für ein frisches Pausenbrot
In Deutschland beginnt ein neues Schuljahr, für ca. 700.000 Kinder das erste Mal im Leben. Gesunde Ernährung, Pausenversorgung und vor … mehr
Tipps für unbeschwerten Grillgenuss
Grillschalen aus Edelstahl sind besser geeignet als Aluschalen oder Alufolie Bei rohem Fleisch und roher Wurst unbedingt auf die Hygiene … mehr
Tipps zum Frittieren: Schmalzgebäck versüßt den Fasching
Im Fasching hat Schmalzgebäck einen wichtigen Platz. Fast jede Region hat hierfür eigene Bezeichnungen: Ob Auszogne, Kiachla, Krapfen – sie … mehr
Tipps zum Upcycling von Weihnachtsgebäck
Weihnachten ist vorbei – und meist bleiben viele Süßigkeiten übrig. Wie sich weihnachtliches Gebäck verwerten lässt, zeigen die folgenden Tipps … mehr
Tiramisu vegan: luftig-leichtes Schichtdessert
Schon ein veganes Tiramisu probiert? Auch wenn der Geschmack nicht mit dem italienischen Original vergleichbar ist, lässt sich ohne Milchprodukte, … mehr