Suppengemüse, das in der Regel aus Knollensellerie, Möhre, Porree und Petersilie besteht, ist die Grundzutat für jede Brühe. Weitere Bestandteile … mehr
Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Gemüsecurry mit Kokosmilch und Tofu
Gemüsecurry mit Kokosmilch und Tofu (für 4 Personen) Die für dieses Rezept ausgewählten Gemüsesorten haben unterschiedliche Farben und Oberflächen, wodurch … mehr
Gemüsepaste selbst gemacht
So lassen sich auch Reste für eine Gemüsepaste noch verwerten. Eine selbst gemachte Gemüsepaste ist eine alltagstaugliche und nachhaltige Alternative … mehr
Gemüse“tee“ für kalte Wintertage: aromatisch, kalorienarm und sättigend
Was gibt es an regnerischen Herbsttagen Schöneres, als sich auf dem Sofa einzukuscheln und mit einer heißen Tasse Tee aufzuwärmen? … mehr
Genuss auf die Spitze getrieben: Die besten Tipps und Tricks rund um Chicorée
Immer häufiger – und in immer neuen Genussvarianten: Die Deutschen greifen bei Chicorée zunehmend zu. Jeder Bundesbürger kaufte 2013 durchschnittlich … mehr
Genuss im Sommer: Grillen mit Produkten aus dem eigenen Garten und der Region
Die eigene Ernte und frische Produkte aus der Region bringen Abwechslung auf den Grillteller. Sommer und Grillen gehören einfach zusammen: … mehr
Genuss: Leichte Sommerküche mit Mineralwasser
Wenn die Badesaison vor der Tür steht, wollen viele Menschen noch schnell ein paar überflüssige Winterpfunde loswerden. Genussvoll essen und … mehr
Genussvoll Kalorien sparen
Kostenlose BZfE-Broschüre mit Tipps und vielen Rezepten. Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt ist der Traum aller, die ihr Gewicht reduzieren möchten. Und … mehr
Genussvolle Ostertage mit leckerem Kalbfleisch
Ostern steht vor der Tür und damit auch die Zeit traditioneller Speisen und kulinarischer Genüsse. Gerade an Ostern hat Kalbfleisch … mehr
Gepökeltes und Geräuchertes gehört nicht auf den Grill
Grillfreunde kennen das: Regelmäßig kommt die Frage auf, welches Fleisch für den Holzkohle- oder Gasgrill gut geeignet ist bzw. welches … mehr