Weihnachten ist die Zeit der kleinen Leckereien. Doch ausgefallene Trends von Instagram, TikTok und Co. können Gefahren für die Gesundheit … mehr
Lieber bunte Streusel als Salmonellen in der Weihnachtsbäckerei
Ratgeber Verbraucher
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Energiesparen wie die Kochprofis: 5 Tipps aus der Bio-Spitzenküche
Passender Deckel auf den Topf und Topf auf die passende Herdplatte: Es gibt viele Ideen, wie zuhause im Küchenalltag Energie … mehr
Fertig gekaufte Plätzchen: Zusatzstoffe kennen
Plätzchen, Lebkuchen und Christstollen für den Adventskaffee fertig zu kaufen, ist eine zeitsparende Alternative zum Selbermachen. Doch sie enthalten häufig … mehr
Warum sind Cashewkerne so gesund?
Cashewkerne sind wertvolle Nährstofflieferanten. Die als Snack und Müslizutat beliebten Kerne werden aus den Früchten des Cashewbaumes gewonnen. Mit rund … mehr
Besser schlafen mit Baldrian: Wie gut helfen pflanzliche Schlafmittel?
Ob als Tee, Dragee oder Badezusatz – Baldrian gilt seit hunderten Jahren als wirksames Mittel gegen Nervosität. Das heimische Kraut … mehr
Hot Chocolate Bombs: heiße Schokolade in Pralinenform
„Hot Chocolate Bombs“ sind eine trendige Alternative zur Trinkschokolade am Stiel und perfekt für einen kuscheligen Winterabend. Zarte Schokokugeln werden … mehr
Naschen wie in Spanien – von Flan bis Churros
Die spanische Küche bietet mehr als Tapas und Paella. Auch süße Naschereien können den Abend versüßen – von zartem Mandelgebäck … mehr
Clever sparen beim Lebensmitteleinkauf
Mit einigen Veränderungen lässt sich beim Einkauf in der Summe spürbar sparen. Von Mineralwasser auf Leitungswasser umzusteigen, kann rund 200 … mehr
So schnell verändert sich der Darm bei einer Ernährungsumstellung
Der Darm ist ein echtes Superorgan – denn er kann sich äußerst flexibel auf neue Ernährungsgewohnheiten einstellen. Wir erklären, was … mehr
Selber backen: Zuckerart und -menge bestimmen
Plätzchen, Lebkuchen und anderes weihnachtliches Gebäck selbst herzustellen, hat Vorteile. Zutaten wie Zucker oder Mehl können nach eigenen Wünschen ausgewählt … mehr