Süßes Reis-Eis aus Japan: Sommertrend Mochi-Eis Mochi ist eine Süßigkeit aus Japan, die im Land der aufgehenden Sonne besonders häufig zum Jahreswechsel gegessen wird. Auch … mehr
Süßes Reis-Eis aus Japan: Sommertrend Mochi-Eis
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Studie mit eingeschränkter Praxistauglichkeit: Lebensmittel ewig haltbar?
Es ging durch viele Medien: Milch, die siebzig Tage nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar war, originalverpackte Salami wurde sogar nach 85 Tagen „drüber“ noch … mehr
Steaks vor oder nach dem Grillen salzen?
Kein Richtig oder Falsch. Steaks und Schnitzel führen die Hitliste beim Grillen an. Salz und Pfeffer gehören beim Würzen von Fleisch so gut wie immer … mehr
Mit Babybauch in Bewegung: Sport tut Schwangeren gut
Müdigkeit gehört oft zu den ersten Anzeichen einer Schwangerschaft. Die hormonellen Veränderungen ziehen viele werdende Mütter in dieser Lebensphase verstärkt aufs Sofa. Außerdem sorgen sich … mehr
Sitzen – bequem, aber ungesund
Nichts fühlt sich erholsamer an, als sich nach einem langen Tag aufs Sofa fallen zu lassen. Allerdings sind Passivität und lange Sitzzeiten für unseren Körper … mehr
Besser salzarm ernähren: Ein Teelöffel pro Tag reicht
Salz wurde im Mittelalter das “weiße Gold” genannt, auch weil es selten und wertvoll war. Heute steht es für kleines Geld im Supermarktregal und wird … mehr
Ökotipp: Fragen und Antworten zu Mehrwegverpackungen in Pandemie-Zeiten
Momentan befinden wir uns in einer außergewöhnlichen und für uns alle neuartigen Situation. Liebgewonnene Routinen und Gewohnheiten verändern sich durch die Corona-Pandemie. Viele Verbraucherinnen und … mehr
Verein “Direkt vom Beet” gegen Lebensmittelverschwendung gegründet
Der Verein “Direkt vom Beet” (i. G.) ist eine Initiative von Kleingärtnern aus Chemnitz gegen Lebensmittelvernichtung und für mehr Nachhaltigkeit. Die Idee: Verschenken oder Tauschen … mehr
Töten von männlichen Küken vermeiden
Etwa 50 Millionen männliche Küken werden nach dem Schlüpfen vergast oder geschreddert. In der Geflügelmast findet man für sie keine Verwendung, da sie keine Eier … mehr
Doc2Go – der erste Diabetes-Podcast zum Mitlaufen
Wijnvoord, Karasek und andere liefern spazierengehend Infotainment rund um Diabetes. Die Corona-Krise hat bei vielen Menschen mit Diabetes eine negative Begleiterscheinung mit sich gebracht: Zwischen … mehr