Viele Verbraucher finden die Kennzeichnung von Lebensmitteln verwirrend und missverständlich. Das hat eine Untersuchung der Deutschen Gesellschaft für Qualität (DGQ) … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Seitan als Fleischersatz aus Weizeneiweiß immer belieber
Vegetarier finden im Supermarkt eine große Palette an Fleischersatzprodukten. Dabei muss es nicht immer Tofu sein. Eine interessante Alternative ist … mehr
Die besten Apfelrezepte aus „Deutschland – Mein Garten“
Am 11. Januar, dem „Tag des Deutschen Apfels“ rief der BVEO zu einem dreiwöchigen Gewinnspiel auf. Gesucht wurden die liebsten … mehr
Diese Heilpflanzen helfen bei Husten
Gerade Kinder haben oft Husten. Kein Wunder: Im Kindergartenalter sind 10 bis 12 Infekte pro Jahr normal, solange nicht schwere … mehr
Tipps für einen entspannten Start in den Tag
Der Beginn des neuen Tages könnte von Energie und Vorfreude beseelt sein. Tatsächlich aber graut es vielen vor dem Aufstehen … mehr
Frühstück für die ganze Familie mit Schmackhaftem aus Obst und Gemüse
Ein bunter Obstsalat, frische Smoothies oder Obst- und Gemüsesäfte, feine Brotaufstriche, selbstgemachte Marmeladen, ein Erdbeerkuchen, dazu knackige Brötchen – hier … mehr
Tapas aus der schwäbischen Küche
Mit Tapas verbinden wir gemütliches Beisammensein und unkompliziertes Essen. In Spanien werden diese sogenannten Tapas – kleine Appetithäppchen – zum … mehr
Warenkunde Kürbiskernöl
Woher kommt es und wie wird es hergestellt? Kürbiskernöl ist eine typisch österreichische Spezialität. Es wird aus den Kernen des … mehr
Food-Trends 2017 mit Obst und Gemüse aus Deutschland: Smoothies werden schick!
„Deutschland – Mein Garten“, die Verbraucherkampagne für heimisches Obst und Gemüse präsentiert verführerische Trends, die in diesem Jahr im wahrsten … mehr
Buddha Bowl: Alles aus einer Schüssel
Essen aus dem Teller war gestern. Der neue Trend heißt „Buddha Bowl“. In einer Schüssel (engl. bowl) werden gesunde Leckereien … mehr