Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen,  Warenkunde

Saft aus Äpfeln von Streuobstwiesen

Mit einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 9,2 Litern pro Jahr (2008) ist Apfelsaft der beliebteste Fruchtsaft in Deutschland. Fast jeder zweite Liter des in Deutschland gepressten Apfelsaftes kommt aus Baden-Württemberg. Ein … mehr

Tatort Küche: Milch & Co. lösen viele Fälle

Wie werden Crèpes besonders leicht und locker? Wie rettet man einen versalzene Suppe? Und wie verhindert man das Ausflocken von Sahne? Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) verrät Ihnen kleine … mehr