Sie sind erfrischend, leicht bekömmlich und gesund – Beeren. Die kleinen Sommerdelikatessen stehen ab Juni hierzulande auf dem Speiseplan. Dann … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Staudensellerie: Frisch aus dem Freiland
Jetzt hat Staudensellerie Saison. Das würzige Sommergemüse schmeckt als Rohkost mit Joghurt-Dipp oder gefüllt mit Weichkäse. Auch in Salaten mit … mehr
Curry: Gewürzmischung oder indisches Nationalgericht?
Der Begriff Curry hat zwei Bedeutungen, die ihren Ursprung in Indien haben. Die asiatische und ayurvedische Küche kennt eine Vielzahl … mehr
Global oder regional? Woher kommt die Tiefkühlkost?
Tiefgekühlte Speisen stehen für frisch verarbeitete Rohware und nährstoffschonende Haltbarmachung. Sie sind sehr beliebt, denn sie ersparen uns Arbeit und … mehr
Endlich gibt’s wieder Himbeeren
Die Ernte von Himbeeren im Rheinland hat begonnen. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin. Bis … mehr
Mineralwasser ist ein Multitalent und nicht nur Durstlöscher
Speisen lassen sich beispielsweise mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser verfeinern. Eier- und Mehlspeisen gelingen besser, wenn man einen Schuss Mineralwasser zugibt. Der … mehr
Guten Appetit bei Rose, Veilchen und Gänseblümchen
Viele Blüten sind essbar Viele bunte Blüten sind nicht nur schöne Farbtupfer im Garten, sondern auch für den Gaumen ein … mehr
Mix it: Superfrische Pflaumen- und Zwetschgen-Cocktails
Der Cocktail-Sommer wird extra-fruchtig, denn jetzt kommen Pflaumen und Zwetschgen in die Gläser. Das prall-blaue Steinobst aus heimischem Anbau ist … mehr
Jetzt noch beim Glasrecycling-Quiz auf www.was-passt-ins-altglas.de mitmachen und Reise nach Venedig gewinnen!
Der Countdown läuft: Das Gewinnspiel auf www.was-passt-ins-altglas.de ist noch bis zum 31. Juli 2013 online. Bis dahin haben User noch … mehr
Eiscreme und Cremeeis: lediglich ein Wortdreher oder doch ein Unterschied?
Gerade in den Sommermonaten erfrischen sich die Leute gerne mit Eiscreme – oder doch lieber mit Cremeeis? Cremeeis und Eiscreme … mehr