Ratgeber Verbraucher

Wer niemals geraucht hat, nicht deutlich übergewichtig ist, sich regelmäßig körperlich bewegt und gesund ernährt, hat ein um knapp 80 … mehr

Gesunde Getränke mit individuellem Geschmack Gerade an den heißen Tagen erinnert man sich daran, wenigstens 1,5 Liter pro Tag zu … mehr

Neues Internetportal mit Information, Beratung und Tipps Klima schützen kann jeder – auf vielfältige Weise. Das gerade gestartete Internetportal www.verbraucherfuersklima.de … mehr

Kekse gegen Falten, Jogurt für schöne Haut oder Anti-Aging-Pralinen nach Nahrungsmitteln mit Gesundheits-Benefit gibt es nun auch immer mehr Produkte, … mehr

Illusionen für den Gaumen Geschmacksverstärker waren gestern – morgen könnten „Geschmacksmodulatoren“ die Diskussion um natürliches Essen beherrschen. Stoffe, die zur … mehr

Obst oder Gemüse – das ist hier die Frage Hättest du es gewusst? Melonen gehören wie Gurken und Zucchini zur … mehr

Wackelpudding, Erdbeerkonfitüre und Salatsoße light verdanken ihre Konsistenz Geliermitteln. Geliermittel bestehen aus langkettigen Molekülen, die dreidimensionale Gerüste bilden. In diesen … mehr

Neues BfR-Merkblatt zum Schutz vor Infektionen Über den Schutz vor Campylobacter-Infektionen durch Lebensmittel informiert ein neues Verbrauchermerkblatt des Bundesinstituts für … mehr

Viele mediterrane Speisen wie Nizza-Salat oder Pizza Tonno kommen nicht ohne Thunfisch aus. Auch zum Grillen und Braten erfreut sich … mehr

Fischers Fritz fischt nur noch kleine Fische Fisch ist für den Menschen gesund – umgekehrt gilt das leider nicht. Ein … mehr