In den letzten Jahren ist das Interesse der Verbraucher an Speiserüben wieder gestiegen. Bis zum Mittelalter dienten Speiserüben als wichtiges … mehr
Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
Spinat hat Hochsaison
Traditionell ist die Woche vor Ostern – die Karwoche – die umsatzstärkste Woche für frischen Spinat im ganzen Jahr. Denn … mehr
Spinat macht nicht nur stark – er schmeckt auch so!
Start in die Spinatsaison 2019 – mit einem kuriosen Feiertag, dem „Tag des Spinats“ am 26. März und leckeren Quesadillas … mehr
Spinat stärkt den Muskelaufbau
Es stimmt tatsächlich: Spinat macht besonders kräftig und stark. Er unterstützt den Muskelaufbau mit einen hohen Gehalt an Mineralien und … mehr
Spinat stärkt die Muskeln
Das Gerücht, Spinat mache besonders kräftig und stark, stimmt: Spinat ist tatsächlich dazu geeignet, den Muskelaufbau zu unterstützen. Je nach … mehr
Spitzen-Genuss − von der Sonne wachgeküsst: Die Spargelsaison startet früher denn je
Dank der milden Witterung ist die schmackhafte Delikatesse aus heimischem Anbau schon jetzt im Handel. Die ersten Stangen wurden in … mehr
Spitzengenuss frisch vom Feld! Erster deutscher Spargel im Handel
Deutschland hat „angespargelt“ und schürt damit die Vorfreude der Spargelliebhaber auf „weiße“ Ostertage. Der Frühling ist da und damit die … mehr
Spitzengenuss von heimischen Feldern: Jetzt beginnt die Spargelsaison
Im Frühling sehnen viele Menschen nicht nur die Sonne, sondern auch den Start der Spargelzeit herbei. Jetzt ist es endlich … mehr
Spitzkohl hat Hochsaison
Im Frühsommer hat Spitzkohl Hochsaison. Obwohl das Gemüse mittlerweile ganzjährig angeboten wird, ist das Kohlgemüse gerade im Frühsommer besonders beliebt. … mehr
Spitzkohl: Der Neffe vom Weißkohl und besonders schmackhafte Vertreter der Kohlfamilie
Er ist zarter Fitmacher und kulinarischer Hauptgewinn zugleich. Denn er eignet sich für 1001 Zubereitungsarten. Die Kohlsaison ist eingeläutet! Das … mehr