Wenn man sich einen schön gedeckten Frühstückstisch vorstellt, findet sich mit großer Sicherheit auch ein Glas Orangensaft darauf. „O-Saft“ wie … mehr
Warenkunde Getränke
Pflanzendrinks haben weniger Nährstoffe als Kuhmilch
Ob Soja-, Reis- oder Mandeldrinks – in Sachen Vitamine und Mineralstoffe können sie mit Kuhmilch nicht mithalten. „Wer Milch verträgt, … mehr
Pilzkaffee für den Energiekick? Gesundheitliche Wirkung fraglich
„Pilzkaffee“ ist ein Kaffee der besonderen Art. Das Heißgetränk enthält Extrakte von Vitalpilzen, die zusätzlich zum Koffein für mehr Energie … mehr
Prickelnder Herbstgenuss: Früher Saisonstart für Federweißer
Federweißer gehört zum Herbst wie hausgemachter Zwiebelkuchen und geröstete Maronen. In diesem Jahr hat die Weinlese besonders früh begonnen, meldet … mehr
Saft aus Äpfeln von Streuobstwiesen
Streuobstwiesen haben eine lange Tradition in Baden-Württemberg mit einer großen Vielfalt an Apfelsorten, aus denen Saft gewonnen wird. Viele Initiativen … mehr
Schwips durch Apfelsaft? Warum Fruchtsäfte kleine Mengen Alkohol enthalten können
Fruchtsäfte wie Apfelsaft können kleine Mengen Alkohol enthalten. Der Grund ist, dass sich schon vor der Verarbeitung zu Saft Hefepilze … mehr
Sind Light-Produkte immer kalorienärmer?
Wer im neuen Jahr ein paar Kilos abnehmen möchte, sollte bei Lebensmitteln, die mit „light“ oder „leicht“ werben, genau hinschauen. … mehr
Stilles Mineralwasser wird beliebter
Es schmeckt auch ohne Prickeln. Jeder Deutsche hat im Jahr 2017 knapp 148 Liter Mineral- und Heilwasser getrunken. Damit lag … mehr
Tomatenwein: Eine alte Idee kommt zu neuem Ruhm
Für gewöhnlich handelt es sich um Ketchup, wenn Tomaten aus der Flasche und zudem vom nordamerikanischen Kontinent kommen. Nicht so … mehr
Trend-Drinks zum Durst löschen
Wasser-und-Kräutertee-Langeweile muss nicht sein. Ob lau oder eiskalt, sanft oder intensiv-süß – die Power-Durstlöscher der etwas anderen Art sehen gut … mehr