Warmer Nudelsalat mit Garnelen (für 4 Personen) 150 g Spiralnudeln 2 Fenchelknollen 1 rote Paprikaschote 1 kleine Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 8 Riesengarnelen Salz Pfeffer 6 EL Sonnenblumenöl … mehr
Diabetiker
Curry-Risotto mit Huhn
Curry-Risotto mit Huhn (für 4 Personen) 2 kleine Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 4 EL Öl 200 g Müller’s Mühle Risotto-Reis 0,4 l Gemüsebrühe 1-2 EL Curry Kreuzkümmel Koriander 400 … mehr
Zwetschgenkuchen
Zwetschgenkuchen (ergibt 18 Stück) 500 g Weizenmehl 1/2 Würfel Hefe (20 g) 1/4 l Milch 75 g Zucker 50 g Butter 1/2 TL Salz 5 Zwiebäcke 1,5 kg Zwetschgen Aus … mehr
Richtige Ernährung bei Diabetes mellitus Typ 2
Fisch und Meeresfrüchte
Doraden in Zitronenöl
| Fitnessplatte mit Matjes / Radieschensalat
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Gemüse-Fisch-Auflauf mit Zottarella |
Thunfischpfanne mediterranee |
Seezunge mit Tomaten und Zottarella
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Zanderfilet auf Linsengemüse
Fleisch und Geflügel
Bohnenpfanne mit Schweinefilet | Curry-Risotto mit Huhn |
Gemüsepfanne mit Rindfleisch | Hähnchenschenkel mit Linsen |
Hüftsteak mit Folienkartoffeln und Quark | Röhrchen mit geschnetzeltem Lamm
Kleine Snacks
Bruschetta rusticale | Fitness-Teller mit Dip | Früchtebrot | Gefüllte Paprikaschoten |
Pikante Vollkorn-Muffins, laktosefrei | Zottarella-Tomaten-Crostini
Kuchen und Desserts
Erdbeer-Quarkdessert | Laktosefreie Erdbeer-Quark-Torte | Kirschkuchen |
Milchreisdessert mit Obst | Wellnesscup MinusL | Zwetschgenkuchen
Salate
Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse |
Feldsalat mit Champignons und Balsamicodressing | Leichter Bauernsalat |
Warmer Nudelsalat mit Garnelen | Pilzsalat mit Allgäutaler
Suppen und Eintöpfe
Fischsuppe | Französische Zwiebelsuppe | Hühnertopf leicht & frisch |
Leberspätzle in Rinderbrühe | Spargelsuppe | Tomaten-Zottarella-Süppchen
Vegetarische Rezepte
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena | Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark |
Gemüsepfanne Gartenfrische | Kartoffel-Zucchini-Auflauf |
Spinatnocken mit Allgäutaler Käse