Cremiges Jägerlatein (für 4 Personen) 1/2 Bund Lauchzwiebeln 200 g Steinpilze 5 EL Olivenöl 500 g Bandnudeln (Birkel Genießer Nudel) … mehr
Fleischgerichte
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Rumpsteak mit Kräuterbutter (für 4 Personen) 300 g grüne Bohnen 2-3 Zweige Bohnenkraut Salz 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 EL … mehr
Tournedos mit Schneekartoffeln
Tournedos mit Schneekartoffeln (für 4 Personen) 600 g Kartoffeln 3 Tomaten 1 Stange Lauch 1 gelbe Zucchini 1 grüne Zucchini … mehr
Hackfleisch
Chili con Carne
| Frikadellen mit Country Potatoes
| Gabelspaghetti Kinderspaß | Gefüllte Frikadellen mit Kartoffel-Möhrenpüree |
Gefüllte Paprika mit Tomatenreis & Hackfleisch |
Kohlrouladen Gaumenschmaus | Kohlrouladen Großmutters Art |
Lasagne mit Hackfleisch und Mozzarella | Red Hot Chili Nudeln |
Sizilianische Hackfleisch-Gemüse-Pfanne “Pasta Schuta” |
Spätzle-Hackfleisch “Champion” | Tacos mit Fleischfüllung |
Überbackene Grüne Nudeln
Kalb und Rind
Boeuf Stroganoff | Gedrehte Bandnudeln mit Filetspitzen | Cremiges Jägerlatein |
Festtagsrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen | Gefüllter Kalbsrollbraten |
Gemüsesuppe mit Rindfleisch | Hüftsteak mit Folienkartoffeln und Quark |
Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti | Kalbsmedaillons mit Frühlingsgemüse |
Kalbssteak “Princess” mit Spargel | Pfeffersteak mit Pommes frites
Lamm
Bandnudeln mit Lamm-Ragout in Rosmarinjus
| Korkzieher-Nudeln mit Lamm |
Lamm-Karree mit Kräuterkruste, Bohnen und Bäckerkartoffeln |
Lammfilet mit Kartoffeln und Tsatsiki | Lammkeule in Rotwein-Marinade |
Lammpfanne mit Curry-Linsen | Lammpfanne mit Kraut |
Lammrücken mit Rahmgemüse und Reis | Lammspieße |
Marinierte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln | Souvlaki mit Tsatsiki |
Röhrchen mit geschnetzeltem Lamm | Zitronenlamm mit Kartoffeln und Gemüse
Schwein
Bratkartoffeln mit Sülze und Remoulade | Feinschmecker-Toast |
Käs’spatzn mit Schweinefilets | Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill |
Schweinegeschnetzeltes mit Nudeln | Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce |
Schweinefilet mit Käsekruste im Blätterteigmantel | Schweineschnitzel Toscana |
Schweinsbraten mit gebratenen Semmelknödeln | Sonntagspfanne |
Überbackener Blattspinat
Sonstige
Dreierlei Grillspieße | Fleischfondue | Gourmet-Fondue |
Grillteller à la Mexicana | Kartoffelsalat mit Wiener |
Kartoffelspieße mit Bratwurst und Kräuterquark |
Maultaschen mit Fleischfüllung in Tomaten-Sauce Pikante Braten-Kanapees |
Pikante Grillmarinaden | Pilz-Rahmgulasch |
Weißwurst-Frühstück à la Zimmermann | Würstchen-Fondue |
Wurstgulasch Landhaus | Wurstsalat mit Majoran