Raclette mit Gemüse

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Raclette mit Gemüse (ausreichend für 4 Pfännchen) 60 g Zottarella-Rolle Classic einige Brokkoliröschen 1 Tomate 4 Zucchini-Scheiben einige Champignons 2 EL Olivenöl Salz weißer Pfeffer fein gehackte Petersilie Den Zottarella in … mehr

Fleischfondue

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Fleischfondue (für 4-6 Personen) 0,5-1,0 l Speiseöl für das Fondue 400 g Rinderfilet 400 g Schweinefilet 400 g Putenbrust 2 Gläser Mixed Pickles (à 370 ml Abtropfgewicht) 2 Baguettes à … mehr

Hähnchen-Fondue

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Hähnchen-Fondue (für 4 Personen) 4 Hähnchenbrustfilets à 200 g 600 g Gemüse der Saison (z. B. Frühlingszwiebeln, Kohlrabi, Karotten, Staudensellerie) 1 – 1 1/2 l kräftige Gemüsebrühe 150 g Kräuter … mehr

Fondue
Fisch-Fondue Atlantik | Fleischfondue | Gourmet Fischfondue Borkum |
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Würstchen-Fondue

Raclette
Crostini mit Tomatenmark und Oliven | Mozzarella-Raclette | Raclette à la Hawaii |
Raclette à la Zottarella | Raclette mit Brokkoli und Speck |
Raclette mit Filet und Ananas | Raclette mit Gemüse |
Raclette mit Hummerkrabben | Raclette mit Pfeffer |
Raclette mit Rührei und Lachs | Raclette mit Schinken und Lauch |
Raclette mit Tomaten und Thymian