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Geflügelrezepte

Gebratene Putenröllchen mit Kürbispüree und Kräuterschaum

18 . November 2016 food-monitor Geflügelrezepte, Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 8 kleine Putenschnitzel à 80 g Salz und Pfeffer aus der Mühle 8 Scheiben luftgetrockneter Schinken … mehr

Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen

18 . November 2016 food-monitor Geflügelrezepte, Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 4 kleine Hähnchenbrüste mit Haut Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Butterschmalz 2-3 Zweige … mehr

Gedämpfte Wirsingbällchen mit Hähnchen, Pistazien und Pfefferschaum

17 . November 2016 food-monitor Geflügelrezepte, Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenbrust 4 EL Sahne Salz und Pfeffer aus der Mühle 70 g Lauch 70 … mehr

Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce

16 . September 2009 food-monitor Geflügelrezepte, Nudelrezepte, Rezepte, Weihnachtsmenüs
Gedr.-Bandnudeln-Entenbrust-220x276.jpg

Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce (für 4 Personen) 250 g Brokkoliröschen 2 Entenbrüstchen mit Haut (à 350 g) … mehr

Gefüllte Gänsekeulen mit Nudeln

16 . September 2009 food-monitor Geflügelrezepte, Nudelrezepte, Rezepte
Gefuellte-Gaensekeulen-220x307.jpg

Gefüllte Gänsekeulen mit Nudeln (für 4 Personen) 2 Gänsekeulen (à 500 g) Für die Füllung: 1 Zucchini 1 Möhre 1 … mehr

Gefüllte Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Pesto und Kartoffelratatouille

1 . Oktober 2009 food-monitor Geflügelrezepte, Pfannengerichte, Rezepte
Gefüllte-Hähnchenkeulen1-220x307.jpg

Gefüllte Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Pesto und Kartoffelratatouille (für 4 Personen) für die Hähnchenkeulen: 4 große Hähnchenkeulen (à 225 g) Pfeffer Salz … mehr

Gefüllte Pute mit Apfel-Rotkohl

15 . Januar 2017 food-monitor Geflügelrezepte, Rezepte

Zwiebel und Apfel schälen und in feine Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin andünsten. Rotkohl … mehr

Gefüllte Putenkeule mit Griessknödeln und Spinat

17 . November 2016 food-monitor Geflügelrezepte, Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 1 Putenkeule, ausgelöst, ohne Haut 1 Schalotte 3 Knoblauchzehen 100 g Weißbrot 125 g Butter 1 … mehr

Gefüllte Putenkeule mit Wirsing und Pfefferschaum

18 . November 2016 food-monitor Geflügelrezepte, Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 1 ausgelöste Putenunterkeule (ca. 600 g) 2 kleine Schalotten 1 Knoblauchzehe 200 g Laugenbrezel 3 Stängel … mehr

Gefüllte Temaki mit Hähnchenfleisch und Avocado

15 . November 2016 food-monitor Asiatische Küche, Geflügelrezepte, Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 2 Hähnchenbrüste 2-3 EL Honig 2 EL helle Sojasauce Saft und Abrieb einer Limette Salz und … mehr

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Ratgeber

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Hausmittel: Mönchspfeffer bei Periodenschmerzen?

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Vegane Ideen für den Osterbrunch: Von „Karottenlachs“ bis „Scrambled Tofu“

Worin unterscheiden sich Milch von Kuh, Schaf und Ziege?

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