Caprese mit Basilikum-Tomaten (für 4 Personen) 700 g Tomaten (z. B. die Sorte Roma) 40 g schwarze, entsteinte Oliven einige .. mehr
Caprese mit Basilikum-Tomaten
Italienische Küche
Tramezzini alla Zottarella
Tramezzini alla Zottarella (für 4 Personen) Tramezzini mit Tomaten 4 Scheiben Sandwichbrot 50 g Basilikumpesto 1/2 Zottarella Rolle Classic (125 .. mehr
Mediterrane Gemüsepfanne „Toskana“
Mediterrane Gemüsepfanne „Toskana“ (für 4 Personen) 2 Packungen Beltane biofix Toskana Gemüse (aus dem Bioladen) 750 g geschälte Kartoffeln 800 .. mehr
Antipasti und Salate
Antipasti mit marinierten Zottarella-Minis | Bruschetta picante |
Caprese mit Basilikum-Tomaten | Eingelegter Zottarella |
Frühlingssalat mit Zottarella-Minis |
Gemischter Salat mit Zottarella-Minis |
Meeresfrüchtesalat | Vitaminsalat mit Zottarella-Minis | Zottarella-Häppchen
Kleine Gerichte
Frittierte Zottarella Basilikum-Minis |
Sardellen-Baguette mit Basilikum-Zottarella | Tomaten-Zottarella-Süppchen |
Tramezzini alla Zottarella | Überbackene Weißbrotscheiben mit Mozzarella |
Zottarella-Basilikum-Baguette mit Crema di Balsamico |
Zottarella-Tomaten-Crostini
Fisch
Doraden in Zitronenöl mit Kartoffeln | Thunfischpfanne Sicilia
Fleisch
Lammfilet mit gebackenen Kartoffeln | Mediterrane Lammröllchen |
Scaloppina alla Zottarella | Schweineschnitzel Toscana |
Sizilianische Hackfleisch-Gemüse-Pfanne “Pasta Schuta”
Pasta und Pizza
Cannelloni alla Sottentina | Feinschmecker-Pizza Italiana | Lachslasagne |
Lasagne mit Hackfleisch und Zottarella | Nudeln alla Saltimbocca |
Pizza Margherita | Pizza mit Schinken und Pilzen | Spiralen mit Rucola & Mascarpone | Tagliatelle alla Sorrentina |
Thunfischpizza mit Zottarella
Vegetarisches
Gefüllte Zucchini | Gnocchi mit Austernpilzen und Zottarella |
Mediterrane Gemüsepfanne “Toskana”| Spargel-Risotto |