Lactosefreier Bananen-Drink

Lactosefreier-Bananen-Drink-220x307.jpg

Lactosefreier Bananen-Drink (für 2 Personen) 1/4 l MinusL H-Milch, lactosefrei 1 große Banane 1 Päckchen Vanillezucker 1 Msp. Zimt 1 TL feingehackte Pistazien zur Dekoration Von dem Ende der Banane … mehr

Laktosefreies Quark-Joghurt-Brot

Laktosefreies-Quarkbrot-220x307.jpg

Laktosefreies Quark-Joghurt-Brot (ergibt 2 Brote à 1 kg) 550 g Weizenvollkornmehl 550 g Roggenvollkornmehl 1 Päckchen Hefe 125 ml MinusL laktosefreie Milch 250 g MinusL Quark-Topfen-Zubereitung 800 g Joghurt (von … mehr

Latte Macchiato, lactosefrei

Latte-Macchiato-lactosefrei-220x157.jpg

Latte Macchiato, lactosefrei (für 1 Person) 0,15 l MinusL H-Milch, 1,5 % Fett, lactosefreie Tasse Espresso Die lactosefreie Milch in einen Topf geben und unter leichtem Rühren mit einem Rührbesen … mehr

Matjessalat „Helgoland“

776matjessalat_helgoland.jpg

Matjessalat „Helgoland“ (für 4 Personen) 250 g Matjesfilets nordische Art 3 Gewürzgurken 1 großer, säuerlicher Apfel 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Stängel Staudensellerie 1 EL Kapern 200 g Saure Sahne 1 … mehr

Milchreis mit frischem Obst

Milchreis-mit-frischem-Obst-220x307.jpg

Milchreis mit frischem Obst (für 4 Personen) 2 Portionsbeutel Müller’s Mühle Minuten Milchreis (à 125 g) 1 l laktosefreie Vollmilch (z. B.von MinusL) 2-3 EL Fruchtzucker 1 Kiwi 1 Banane … mehr

Mohnstreusel mit Zuckerguss

Mohnstreusel-mit-Zuckerguss-220x307.jpg

Mohnstreusel mit Zuckerguss (ergibt 12 Stück) für den Hefeteig: 325 g Mehl 25 g Hefe 150 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 1 Eigelb 30 g Zucker 50 g laktosefreie Butter (von … mehr

Pfannkuchen mit Früchten

Pfannkuchen-mit-Früchten-220x307.jpg

Pfannkuchen mit Früchten (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 40 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 1 TL Zitronensaft 1-2 Tropfen … mehr

Pikante Muffins

Pikante-Muffins-220x307.jpg

Pikante Muffins (ergibt 12 Muffins) 50 g MinusL Butter 2 Eier 100 g MinusL Frischkäse 125 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 100 g MinusL Emmentaler, gerieben 1 TL Salz Pfeffer 200 … mehr

Power-Frühstück

Power-Frühstück-220x307.jpg

Power-Frühstück (für 1 Person) 2 Scheiben lactosefreies Toastbrot 75 g MinusL Quark-Topfen-Zubereitung 2 TL Aprikosenkonfitüre 2 TL Erdbeerkonfitüre 1 Apfel 0,25 l lactosefreie Schokomilch (von MinusL) Die Brote mit der … mehr