Gefüllte Gänsekeulen mit Nudeln

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Gefüllte Gänsekeulen mit Nudeln (für 4 Personen) 2 Gänsekeulen (à 500 g) Für die Füllung: 1 Zucchini 1 Möhre 1 Tomate 4 EL Speiseöl Für die Sauce: 2 Zwiebeln 1 … mehr

Kalbsmedaillons „Leonie“

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Kalbsmedaillons „Leonie“ (für 4 Personen) 8 kleine Kalbsmedaillons 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 0,1 l Calvados 0,4 l Fleischbrühe 500 g Getropfte Spätzle (Birkel Genießer-Nudeln) 2 säuerliche Äpfel 1 EL … mehr

„Korkzieher“-Nudeln mit gelbem Paprika

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„Korkzieher“-Nudeln mit gelbem Paprika (für 4 Personen) 500 g Korkzieher-Nudeln (3 GLOCKEN) 3 gelbe Paprikaschoten 2 Knoblauchzehen 4 Sardellenfilets 4 EL Olivenöl 12 grüne, mit Paprika gefüllte Oliven frisch gemahlener … mehr

Fisch und Meeresfrüchte
“Korkzieher”-Nudeln mit gelbem Paprika | Bandnudeln mit Garnelen und weißen Bohnen | Bandnudeln mit Lachs | Bodensee-Felchenfilet mit Nudeln | Feinschmecker-Spaghetti | Fischragout mit Zottarella | Gabelspaghetti mit Chicorée und Orangenfilets | Lachslasagne | Linguine mit Spargelspitzen und Lachsstreifen | Linguine mit Zucchini und Heilbutt | Nudelsalat mit Räucherforelle


Fleisch
Gedrehte Bandnudeln mit Filetspitzen | Cannelloni alla Sottentina |
Cremiges Jägerlatein | Deftige Nudelpfanne mit Steinpilzsauce |
Gabelspaghetti “Kinderspaß” | Gefüllte Paprikaschoten Birkel’s Best |
Kalbsmedaillons “Leonie” | Korkzieher mit Filet | Korkzieher-Nudeln mit Lamm | Lasagne mit Hackfleisch und Zottarella | Makkaroni mit Spinat, Fleischbällchen und Zottarella | Nudeln à la Saltimbocca | Nudelpfanne mit Brokkoli und Zucchini | Posthörnle-Auflauf mit Wirsing | Red Hot Chili Nudeln | Rindergeschnetzeltes mit Bandnudeln und mediterranem Gemüse | Röhrchen mit geschnetzeltem Lamm | Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce | Spaghetti-Nester | Spaghetti-Omelette | Spaghettigratin mit Zottarella | Spaghettini mit Bohnenpüree |
Spiralen mit roten Linsen, Lauch und Schinken | Spiralen mit Rucola & Mascarpone | Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout, Spitzmorcheln und Wirsing |
Spätzle mit Kalbsmedaillons und einer Sauce aus Gänseleberpastete |
Wurstgulasch Landhaus
| Überbackene Grüne Nudeln


Geflügel

Coq au vin mit Bandnudeln | Fadennestchen mit Hühnerbrust und Paprika-Ingwer-Sauce | Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce | Gefüllte Gänsekeulen mit Nudeln | Korkzieher mit Hähnchenbrust | Nudeln mit Hähnchenbrustfilet, Gemüse und Oliven | Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce und Salat | Röhrchen mit gebratener Putenbrust | Shipli-Nudeln mit Putenbrust


Salate

Käse-Nudelsalat mit Avocado | Nudelsalat mit Hähnchenbrust und Limettendressing | Röhrchen mit buntem Salat | Spaghetti-Salat | Tortellinisalat mit Mozzarella |


Vegetarisch

Allgäutaler Nudelgratin mit Gemüse | Bandnudeln mit scharfer Tomatensauce und Zottarella-Minis | Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena | Nudeln mit buntem Gemüse | Nudeln mit eingelegten Tomaten und Pinienkernen | Pasta mit Pesto, Feta und Oliven | Röhrchennudeln mit Broccoli und Käsesauce |
Spaghetti mit frischen Tomaten und Zottarella | Spaghetti mit Kirschtomaten | Spiralen mit Auberginenfächer und Mozzarella | Tortelloni mit frischem Gemüse |
Überbackene Fleischtomaten mit Hörnchen-Füllung
|
Überbackene Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Paprika-Gemüse


Wild

Fadennestchen mit geschmortem Kaninchen | Wildentenragout mit Bandnudeln |
Wildschweinbraten mit Drehband-Nudeln und Kräutersauce