Lammpfanne mit Curry-Linsen (für 4 Personen) 200 g Schalotten 200 g Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 4 EL Olivenöl 250 g … mehr
Pfannengerichte
Maischolle mit Krabben
Maischolle mit Krabben (für 4 Personen) 2 mittelgroße Schollen à 350-400 g Salz Pfeffer Saft einer Zitrone 1000 g festkochende … mehr
Mediterrane Gemüsepfanne „Toskana“
Mediterrane Gemüsepfanne „Toskana“ (für 4 Personen) 2 Packungen Beltane biofix Toskana Gemüse (aus dem Bioladen) 750 g geschälte Kartoffeln 800 … mehr
Mediterrane Lammröllchen
Mediterrane Lammröllchen (für 4 Personen) 8 Lammschnitzel, aus der Keule geschnitten (à 80 g) 150 g Zottarella Rolle Basilikum 2 … mehr
Minutensteaks mit gebackenen Kartoffeln und Ratatouille
Minutensteaks mit gebackenen Kartoffeln und Ratatouille (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 6 EL vita-natives Olivenöl extra (von Brändle) weißer … mehr
Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung
Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung (für 4 Personen) 1/2 Vollmilch 250 g Mehl 3 Eier Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 feingehackte … mehr
Pfeffersteak mit Pommes frites
Pfeffersteak mit Pommes frites (für 4 Personen) 4 Filetsteaks à 200 g 50 g Butter grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1 … mehr
Pilzgeschnetzeltes mit Käserösti
Pilzgeschnetzeltes mit Käserösti (für 4 Personen) Für das Geschnetzelte: 500 g mageres Kalbfleisch 300 g Champignons (möglichst kleine) 2 Schalotten … mehr
Reispfanne mit Pilzen
Reispfanne mit Pilzen (für 4 Personen) 25 g getrocknete Mu-Err Pilze 300 g Reis 200 g Champignons 125 g Austernpilze … mehr
Reispfanne mit Putencurry
Reispfanne mit Putencurry (für 4 Personen) 500 g Putenbrust 250 g Langkorn und Wildreis 30 g MinusL laktosefreie Butter 1 … mehr