China-Wraps mit Hummerkrabben

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China-Wraps mit Hummerkrabben (für 4 Personen) Für die Wraps: 125 g Mehl 1 Msp. Backpulver 1/4 l Milch 2 EL Sonnenblumenöl 2 große Eier weißer Pfeffer 1 Prise Salz 4 … mehr

Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

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Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 50 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 1/4 l Milch 1 TL Zitronensaft 1-2 Tropfen Bittermandelaroma 50 … mehr

Mexikanische Maispfannkuchen

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Mexikanische Maispfannkuchen (8-12 Stück für 4 Personen) Für die Pfannkuchen: 4 Eier 500 g Vollmilch, 3,5% 1/2 TL Meersalz 150 g Weizenmehl 100 g Maismehl (fein gemahlen) 3 EL Speiseöl … mehr

Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung

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Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung (für 4 Personen) 1/2 Vollmilch 250 g Mehl 3 Eier Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 feingehackte Zwiebel 200 g Champignons 150 g magerer, gekochter Schinken 2 … mehr

Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung

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Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft Pro Pfannkuchen 1 TL Olivenöl 1 Frühlingszwiebel 4 Tomaten 200 … mehr

Spargel mit Kratzete

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Spargel mit Kratzete (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft 40 g Butter 1 kg Spargel 1 TL Butter Zucker … mehr

Tex-Mex-Pfannkuchen

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Tex-Mex-Pfannkuchen (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft Pro Pfannkuchen 1 TL Maiskeimöl 200 g Putenfleisch Salz Pfeffer 1 rote … mehr