Mexikanische Maispfannkuchen

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Mexikanische Maispfannkuchen (8-12 Stück für 4 Personen) Für die Pfannkuchen: 4 Eier 500 g Vollmilch, 3,5% 1/2 TL Meersalz 150 g Weizenmehl 100 g Maismehl … mehr

Spargel mit Kratzete

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Spargel mit Kratzete (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft 40 g Butter 1 kg … mehr

Tex-Mex-Pfannkuchen

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Tex-Mex-Pfannkuchen (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft Pro Pfannkuchen 1 TL Maiskeimöl 200 g … mehr