Grüne Erbsen-Reibekuchen mit Meerrettichsahne und Räucherlachs (für 4 Personen) 250 g Müller’s Mühle grüne Schälerbsen 300 g Saure Sahne 1 Zwiebel 300 g Kartoffeln (möglichst festkochend) 1 Ei 1/2 TL … mehr
Hühnerbrüstchen mit Gemüsereis (für 4 Personen) 250 g Reis (z.B. Müller`s Mühle) Salz 1 Fleischtomate 2 junge Möhren 1/2 gelbe Paprikaschote 1/2 grüne Paprikaschote 75 g Erbsen (TK) 4 große … mehr
Karibischer Reiseintopf (für 4 Personen, für Veganer geeignet) 2 kleine reife Mangos 175 g Möhren 2 EL Avocadoöl (Reformhaus) 100 g Wildreismischung 400 ml Kokosmilch 250 ml Wasser 1 TL … mehr
Obst-Reisauflauf (für 4 Personen) 125 g Milchreis (von Müller’s Mühle) 3/4 l Milch 1 Prise Salz 3 Eier 100 g Zucker 1 Mango 2 Kiwi 200 g Erdbeeren Margarine für … mehr
Orangen-Milchreis mit Pistazien (für 4 Personen) 1 l Milch 1 Prise Salz 1/2 Vanilleschote 1/2 TL geriebene Zitronen- oder Orangenschale 75 g Zucker 250 g Rundkornreis 4 unbehandelte Orangen 2 … mehr
Paprika-Reis-Salat mit Kräuterdressing (für 4 Personen) 250 g Spitzen Langkorn Reis (Müller’s Mühle) 1/2 grüne Paprikaschote 1/2 gelbe Paprikaschote 2 Tomaten 200 g gekochter Schinken (am Stück) 1/2 Bund Petersilie … mehr
Pilaw mit Thunfisch (für 4 Personen) 50 g geräucherter Hinterschinken 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Tomatenmark 200 g Basmatireis 350 ml Fischfond (ersatzweise Gemüsebrühe) 1 … mehr
Reis ist nicht gleich Reis. Zu diesem Schluss kommt man spätestens vor dem Reis-Regal im Supermarkt. So gibt es langkörnige, mittelkörnige und rundkörnige Sorten, die je nach Verarbeitung als Naturreis, … mehr
Reis mit Austernpilzen (für 4 Personen) 250 g Langkorn-Reis 500 g Fruchtgemüse (Fertiggericht) 300 g Austernpilze 4 EL Sesamöl Salz Pfeffer 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Reis nach … mehr
7 Frühstücksvorschläge von 240 – 321 kcal Milchreis mit Ananas 1 Becher Diät-Milchreis (200 g) 100 g frische Ananas 1 EL Leinsamen Ananas in kleine Stücke schneiden, mit den Leinsamen … mehr
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